企业家素质:橙汁冬瓜球【厨屋飘香】

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 07:13:51
 
橙汁冬瓜球
       

原料:

冬瓜、甜橙果珍、白糖、糖针 (家里没有的可以不加哈)。

做法:

1、用挖球器挖出冬瓜球,在开水中焯一下,时间不要太久,3分钟足够,以免失去脆嫩感。

2、捞出过下凉水备用。

3、果珍加白糖拌匀,加凉白开水搅拌至融化,果珍的量适量的。