ic卡读卡器 接线:法式家常小蛋糕
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 21:42:21
法式家常小蛋糕
“相由心生”出自佛教经典《无常经》
佛曰:
世事无相,相由心生,
可见之物,实为非物,
可感之事,实为非事。
物事皆空,实为心瘴,
俗人之心,处处皆狱,
惟有化世,堪为无我。
我即为世,世即为我。
--------------------------------------------
今天早起,仔细瞅了几眼镜子中的自己
心被困扰,于是愈发觉得自己的脸上仿佛有一层灰
缺少明亮快乐的神气
于是对着镜中的自己大笑了起来
突然想想这一些困扰我的事情,难道不是由我自己引发的吗?
太顾及别人,最后会让自己难过。
既然别人不在乎这一点,我又何必要顾及别人的感受?
想通了,立刻觉得心情舒坦,仿佛看见万里晴空,碧海蓝天
胸怀无限宽广起来。
我应该牢记的一点:无论何时何地,不要太没有自我!
最近搬了家,拍照有点找不着感觉
于是不勉强,做些小东西满足口腹之欲即可~
法式家常小蛋糕(配方参考孟老师的100道小蛋糕)
这款小蛋糕口感扎实,味道很不错。
原料:无盐奶油80g,T.P.T.(杏仁粉、糖粉各一半)100g,蛋黄2个,鲜奶2大匙,低粉70g,泡打粉1/4小匙,葡萄干20g,椰子粉适量
制作:
step 1.无盐奶油在室温软化,T.P.T.用网筛过筛,分别加入无盐奶油以及蛋黄,用搅拌机搅打均匀。
step 2.加入鲜奶,继续以快速方式搅拌均匀。
step 3.晒入低粉以及泡打粉,用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状。
step 4.将面糊舀入纸杯内约8分满,表面抹平之后放上葡萄干,撒上椰丝。
烤箱预热之后,180度上下火烘烤约20-25分钟。
杏仁粉,糖备用粉一起过筛备用