云免 定向流量:那一口酥香是挡不住的极致诱惑——花生黑芝麻酥

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/19 08:05:12

那一口酥香是挡不住的极致诱惑——花生黑芝麻酥

(2011-12-08 08:52:51) 转载▼标签：

美食

分类： 烘焙

 

 

 

    这款花生黑芝麻酥是做了送给朋友的孩子吃的，朋友的孩子就是喜好吃这种酥脆干香的食物，特别是又酥又脆又香的食物，对她来说那是极致的诱惑。曾经，有一段时间，常让我给她做酥脆的火烧、酥脆的饼之类的，她可谓是百吃不厌。

   孩子她妈说我，居心不良，有拐骗儿童之嫌，想把她家丫头拐骗到我家。因为孩子说过，要离家出走，来我家，跟着我。

  我是很少做甜点，因为家里没有人吃，孩子不在家，老公血糖有点高。忙时，也想不起来做些送人，只有闲下来了，才想起做些送给别人吃。

    花生黑芝麻酥是超级香酥的一款饼干，具有甜、白、香、酥、脆的五大特色，充满花生与芝麻的浓香。 

    这种极具特色的小饼，配料极其简单，无任何添加剂，花生酥色泽自然，香脆爽口，甜而不腻，放凉后花生非常脆，酥而化渣，作为下午茶的点心很不错。总是很容易让人留下深刻的印象是别样的真的酥香哦。







 


    配料：低筋面粉130克，黄油90克，糖粉70克，熟花生80克，熟黑芝麻15克，蛋黄15克
    表面刷液：蛋黄少许

 

    制作过程：1、生花生烤熟或炒熟以后，去除红衣，用料理机稍稍打碎（不要打得太碎）。

              2、黄油软化以后，加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。
              3、低筋面粉筛入黄油里。
              4、用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊。
              5、加入打碎的花生和黑芝麻。
              6、用手揉匀，成为饼干面团，摆在烤盘上，并用手稍稍压扁
              7、刷上一层蛋黄，然后放进预热好175度的烤箱，烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉。

 

 

 

 

 

 

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