有道音乐:又見葛根─ ─ ─葛根雞蛋蔥花餅
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又見葛根─ ─ ─葛根雞蛋蔥花餅
2011-06-03 16:29:14| 分类: 面面點點 | 标签: |字号大中小 订阅
上次用葛根粉做了果凍,小二哥不太愛吃,胖哥童鞋還挺給面子
地笑納了。
昨日早上量思了下,用這葛根粉調了雞蛋煎餅吃應該也不錯吧。
一不做二不休,說幹就幹,於是乎又搗騰起來。
話說這段時間小二哥和胖哥不都挺愛吃玉米嗎,剛好家裡剛買了
新鮮玉米,加些玉米粒進去應該也不錯,嘿嘿!
煎出來還真不錯,香,最主要還營養,不是有葛根粉嗎?呵
呵!
小二哥現在大了挑嘴著呢,看他吃得有滋有味的小樣,嘿,就
知道好吃。
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材料:
葛根粉適量、雞蛋兩個、玉米、蔥、鹽、水
做法:
1.葛根粉加水調溶,雞蛋調散,玉米掰粒,蔥切萄花
2.調好的葛根粉倒入蛋液,調入適量鹽,加入玉米粒,蔥花,
混合均勻成糊狀
3.煎鍋放適量油,等油六成熱,倒入蛋糊,旋轉煎鍋,使蛋糊
均勻平舖整個煎鍋
4.兩面煎至微黃即可起鍋切件
小樣!
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