家庭私有云搭建 2016:不可错过的一道美容菜-大葱烧蹄筋

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 18:48:06

不可错过的一道美容菜-大葱烧蹄筋  

 人常说药补不如食补,今天奶茶推荐一个补充胶原蛋白的好东东——蹄筋。虽然平时也常常喝煲猪脚或者鸡爪吃,可有吃过之后就后悔了,担心那黏糊糊的胶原背后的热量。如果你也有这方面的担忧又想补充胶原蛋白,那么奶茶在此强烈推荐选择蹄筋,蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老!爱美的姐妹们一定要多吃点哦

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用料:

大葱 2颗、  蹄筋 300克 、  姜3片、 料酒一汤勺、   味精 、盐适量、 水淀粉少许

做法: 1、买来的发好的半成品蹄筋放开水锅里汆一下捞出,改刀,沥干水份备用。 2、葱切段备用。3、烧锅下入猪油,放入葱段炸呈黄色时下蹄筋快速翻炒,放入姜片、沿锅沿调入一调羹料酒,喜欢辣的可以下点红椒段。4、下盐快速的翻炒颠几下,下味精和生粉水,即可出锅。