上海医联网预约平台app:让人欲罢不能-肉酿尖椒

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 14:11:44

让人欲罢不能-肉酿尖椒  

原本滴辣不沾的我自从结婚后随着老公的喜好也渐渐离不开它了。辣椒,这个让我又爱又恨的家伙,它的身体里像包裹着一团燃烧的烈火,每次吃它总是辣的啧啧咋舌,却又对它欲罢不能,吃完后看看镜子中的嘴巴比涂了口红还要红,嘴唇火辣辣的痛。辣椒这东西就是个折磨人的家伙,吃多了上火而且对胃不好,不吃,馋!

--------------------------------虎皮酿尖椒-----------------------------

用料:肉馅、尖椒、蒜蓉、姜末、料酒、糖、盐、生抽、植物油、淀粉

做法:1、将尖椒洗净,剖成两半,挖去籽。2、肉馅中放入蒜蓉、姜末、料酒、糖、盐、生抽、植物油向一个方向搅拌均匀,将拌好的肉馅酿进尖椒里摸平。3、平底煎锅中放入油,把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内,慢火煎到肉的表面略有斑点。4、小心的把尖椒翻转过来,煎至尖椒表面呈虎皮状起锅装盘。5、淀粉加少许高汤调成汁,将调好的汁倒入锅内用锅铲搅拌,变粘稠后关火淋在尖椒上即可。