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来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/25 19:20:38
鲜香酥脆---椒盐大虾
有时候，馋虫上来真是不能控制，哈哈……好比说，前两天就忽然想吃椒盐大虾了。满脑子都是那个炸的焦黄焦黄的，又酥又脆的，又鲜又香的虾呀……想到口水都流出来了……
于是乎，二话不说，带着闺女晃晃悠悠晃到菜市场，买了虾回来。立马就开始着手制作了。呵呵……吃完了，心里就踏实了。你说，这要放在过去，我是不是算那个馋老婆一类的。
材料：大虾，干淀粉，盐，胡椒粉，椒盐。做法：1，大虾背部剪开，除去沙线
2，洗净放入盘中，撒少许盐和胡椒粉腌一下，3，腌好的虾均匀的挂满干淀粉入油锅中火炸至金黄即可。一遍炸至淀粉微黄，捞出控油，微晾后复炸一遍，即可酥脆。 
