我的导航不见了:让你很有面子的宴客菜--茄汁鲅鱼
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 15:05:52
让你很有面子的宴客菜--茄汁鲅鱼
看这里,看这里,看这里,大家看过来
这眼瞅着中国传统的节日就到了跟前了,各位,家宴有木有?
你要不要,想不想,在家宴上也来露一手捏……
呵呵……好吧,看这里----推荐一款宴客菜哈:
依然是我的风格:
一道简单的,美味的,抢眼的,必须地,让你很有面子的……菜!
哈哈……茄汁鲅鱼哈,
这个茄汁鱼,最好是用无刺的鲅鱼,只要剔掉中间的大骨和软刺就可以了,
此鱼肉多刺少,老少皆宜……
当然,如果你有信心可以把其它种类的鱼刺剔干净,也不反对使用其它种类的鱼哈,我是比较没信心了。
做这个我比较拿手,可以毫不谦虚的说,介个绝对是我家聚餐的必点菜之一啊,
材料:鲅鱼肉500克,番茄酱70ml,盐3克,料酒1汤匙,干面粉少许,白糖1 大汤匙,清水100ml。 做法:1,新鲜鲅鱼清理干净,去头,片下鱼肉,挑干净刺。我买了这三条小鱼一斤二两,做这个小个的鱼最好,大的肉太厚不容易进味儿。 2,将片好的鱼肉切成均匀的段儿。3,入容器中,加入3克盐,一汤匙料酒,轻轻的抓匀略腌15分钟左右。
4,将腌好的鱼均匀的裹满干面粉。
5,油锅入多些的油,烧热后将挂了面粉的鱼片入锅中炸至表面微黄或金黄,捞 出备用,想要鱼肉嫩一些就炸微黄,想要稍微Q一些就炸金黄。6,多余的油倒出,留底油,小火,将70ml番茄酱倒入油中翻炒均匀后加入一大勺白糖。
7,100ml清水,炒匀至起泡
8,倒入切好的蒜米翻炒1分钟,9,将炸好的鱼块倒进去翻至鱼身均匀的挂满酱汁后出锅即可。
怎样的女孩让你在朋友面前特有面子
为什么我觉的青春期有女朋友让别人看见了很没面子
为什么我觉的青春期有女朋友让别人看见了很没面子
为什么我觉的青春期有女朋友让别人看见了很没面子
世说新语里二羊宴客的故事
茄汁鲅鱼怎么做
有鲅鱼圈的朋友吗??
如果你女朋友因为你的学历低 说你让她在朋友面前没有面子
我怎么能让自己有面子
我怎么能让自己有面子?
第一次和男友同宿舍的人吃饭,怎么做才能让男友有面子?
燕鲅鱼与鲐鲅鱼的区别?
鲅鱼的做法
鲅鱼饺子的做法
好多好多积分等你拿,问题很简单的给点面子进来吧
我为了面子骂一个女人死矮子是不是让她很没面子
男人的面子到底有多重要?
面子真的有那么重要吗?
面子真的有那么重要吗?
电影面子的中文字幕哪有下载?
客人陆续来到,随到随吃的一种宴客方式
老婆快过生日了,有什么好点子让她在姐妹们面前觉得很有面子啊?
买水货手机让人知道 会不会很没面子?
这个问题你怎么看??关于面子和票子的困惑.........