手机百度界面怎么设置:可以放心吃的解馋菜--香辣美容蹄儿

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/24 07:06:31

材料：猪蹄儿（前蹄儿最好），葱姜八角，料酒，冰糖，老抽，盐，干红辣椒，做法：1，将猪蹄处理干净，加清水，葱姜和一大勺料酒煮10-20分钟后捞出冲净剁块儿。

2，炒锅加一点点油，将少量冰糖（不用太甜）化开至褐色时将猪蹄倒入翻炒至上色（小心点儿，会溅）

3，倒入15ml左右的老抽翻匀，加入覆过猪蹄儿的清水，加入葱姜，八角和干辣椒大火烧开，调至小火炖15分钟后加入适量的盐，继续小火将猪蹄炖至熟烂即可，

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