中财网echart json:秋天早上喝粥最养人 推荐8种养生粥
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 12:34:45
秋天早上喝粥最养人 推荐8种养生粥
【字体：大 中 小】 2011-08-30 06:19:23 来源： 搜狐健康论坛
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粥虽好，但也不是万能的，尤其要杜绝以下误区
老人不宜天天喝粥 三餐不能总喝粥。我国有句俗话"老人喝粥，多福多寿"。人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。
长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化；粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。
吃饭必须咀嚼，咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。
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