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来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 15:40:19
食物食疗与偏方 食物是最好的医药
内容提要
本书介绍了谷物类、豆类、蔬菜类、果品类、水产类、乳品类、肉蛋类、调料类等食物的功效及营养价值及特色食谱。
章节目录
第一章 谷物类
1.大米
2.玉米
3.小麦
4.小米
5.燕麦
6.薏米
第二章 豆类
1.黄豆
2.绿豆
3.赤小豆
4.蚕豆
5.豇豆
第三章 蔬菜类
茎叶类
根块类
浆果类
瓜菜类
菌类
第四章 果品类
鲜果类
坚果类
第五章 水产类
1.鲤鱼
2.鲫鱼
3.草鱼
4.带鱼
5.泥鳅
6.甲鱼
7.虾
8.螃蟹
9.紫菜
10.海带
11.石花菜
第六章 乳品类
1.牛奶
2.冰淇淋
第七章 肉蛋类
1.猪血
2.猪肉
3.羊肉
4.牛肉
5.鸡肉
6.鸡蛋
7.鸭蛋
第八章 调料类
1.葱
2.姜
3.大蒜
4.辣椒
5.盐
6.食糖
7.酱油
8.料酒
9.芝麻油
第九章 饮品类
1.茶叶
2.豆浆
3.咖啡
4.啤酒
5.葡萄酒
6.白酒
内容提要
本书介绍了谷物类、豆类、蔬菜类、果品类、水产类、乳品类、肉蛋类、调料类等食物的功效及营养价值及特色食谱。
章节目录
第一章 谷物类
1.大米
2.玉米
3.小麦
4.小米
5.燕麦
6.薏米
第二章 豆类
1.黄豆
2.绿豆
3.赤小豆
4.蚕豆
5.豇豆
第三章 蔬菜类
茎叶类
根块类
浆果类
瓜菜类
菌类
第四章 果品类
鲜果类
坚果类
第五章 水产类
1.鲤鱼
2.鲫鱼
3.草鱼
4.带鱼
5.泥鳅
6.甲鱼
7.虾
8.螃蟹
9.紫菜
10.海带
11.石花菜
第六章 乳品类
1.牛奶
2.冰淇淋
第七章 肉蛋类
1.猪血
2.猪肉
3.羊肉
4.牛肉
5.鸡肉
6.鸡蛋
7.鸭蛋
第八章 调料类
1.葱
2.姜
3.大蒜
4.辣椒
5.盐
6.食糖
7.酱油
8.料酒
9.芝麻油
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1.茶叶
2.豆浆
3.咖啡
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