spss破解免费版:二次开花的牛腩汤——【土豆胡萝卜炖牛腩】

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/11 20:18:22

二次开花的牛腩汤——【土豆胡萝卜炖牛腩】

分类：解馋肉菜

早晨六点半起床，外面还是黑朦朦的，看了一集乡村爱情。之前看过两部，每次说起来都被朋友嘲笑，对于看完让人心满意足乐乐呵呵的片子都得一视同仁，不是吗~前几天跟了两天湖南卫视的韩剧，《我的爱金枝玉叶》，广告太多，实在忍不住网上在线看完了，喜欢李泰兰，从雪七开始，这回扮演的角色时尚靓丽，就是和金成洙的爱情有点好事多磨~上个元旦牛菜——土豆胡萝卜炖牛腩，就着米饭看片吧~还有，刚收到乐扣活动的礼券，周末采购去~

【土豆胡萝卜炖牛腩】

食材：牛腩1000克，土豆2个，胡萝卜1根

配料：葱段、姜片、料酒、酱油、大料、盐、枸杞

做法：1.牛腩洗净切方块（不要切得过小，熟后缩水）

2.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。

3.牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。（如要喝汤，水可加量）水开后，把焯过水的牛腩直接放入高压锅，加入葱段、姜片、大料、枸杞。

4.加入一勺料酒、一勺酱油，大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右。

5.土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，放入炒锅中翻炒均匀。

6.取适量炖好的牛腩，加入适量牛肉汤，放入盐，中火炖煮15分钟左右即可。

【olivia说两句：】

元旦买了不少牛腩，这个量对于两个人来说有点多了。如果喝汤，最好是炖清汤的牛腩，不放酱油，之后再吃的话，牛肉汤可以用来煮面、炖菜，这也算是二次开花吧，这回土豆胡萝卜炖牛腩也是第二回的事了，头一遭一般就是直接喝汤吃肉肉了。汤浓肉软菜香，就着米饭吃很下饭~~~~~~~顺便说一句，土豆和胡萝卜一定要炖的软软的，入味才好吃~

好啦~不啰嗦了，今天天气晴朗，晒太阳去~~~~~~~~~

武汉什么地方的土豆烧牛腩比较好吃啊牛腩的做法请教番茄牛腩的做法请教牛腩萝卜的做法? 求制作牛腩的方法, 番茄炖牛腩怎么做牛腩如何迅速炖烂好吃的牛腩萝卜还有牛杂谁会炖？番茄牛腩汤是怎么做的呀？牛腩是什么? 什么是牛腩西红柿牛腩汤怎么做？牛腩还可以做什么汤，不要复制的食谱，要实际经验，谢谢！！！牛腩是牛的哪个部位? 牛腩(nan)是牛的哪个部位? 为什么我焖的牛腩很硬咬不烂哪里的牛腩最好吃最出名请问牛腩是如何做的？宽粉炖牛腩是怎么做的？求咖喱牛腩的制造方法!! 怎样做好吃的香辣牛腩？请问：港式牛腩的制作方法。牛腩是牛的哪个部位鱼旦粉有鱼旦，牛腩粉有牛腩，咁什麼粉有雪糕？为什么餐馆炖的牛腩粘乎的?而自己在家里炖时却没此效果?