马上借钱好下款吗:自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 07:24:14

自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶

来源:新浪博客  2011年12月05日10:30自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶

  作者:咖啡鱼【查看原文】【关注作者微博

  原料:柚子1个、冰糖50克、蜂蜜500克、水

  做法:

  1、柚子洗净,剥下柚子皮;                                

  2、用刀去除柚子皮内的白瓤;

自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶

  3、去白瓤的柚子皮切丝;                                   

  4、锅内烧水加少许盐,柚子皮用开水焯一下;

自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶

  5、焯好的柚子皮淋干水放入锅中,加入冰糖;           

  6、倒入清水没过柚子皮;

自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶

  7、再倒入撕好的柚子肉,大火煮开后转小火慢熬煮;          

  8、煮到柚子肉浸出果汁,柚子皮和肉融合,汤汁收浓稠即可;

自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶

  9、煮好的柚子酱自然冷却后淋入蜂蜜;                     

  10、搅拌均匀后装入密封罐,放入冰箱冷藏3日后即可食用。

自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶

  小贴士:

  1、柚子皮里的白瓤是比较苦涩的,不喜欢苦味可以去除的干净些;

  2、柚子皮焯水时加盐也是为了去除苦涩味;

  3、加入蜂蜜时一定要等到柚子酱冷却后,蜂蜜遇高温会损失营养成分。

  4、熬煮好的蜂蜜柚子茶冷藏后饮用更佳。

自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶