青岛方言"老味儿"渐变淡 保存需录音影像记录

2011-12-04 03:48 　来源: 半岛网-半岛都市报 　【 大 中 小 】

    本报12月3日报道了本市明年要用音像和录像的形式记录下青岛方言的事情后，引起了不少市民的热议，采访中很多老青岛人普遍感觉以前经常说的一些青岛词汇如“上街里”“夜来”等都已经逐渐消失，对建立青岛方言数据库也是非常支持。专家表示，语言的不断变化是正常的，而建立数据库可以帮助人们留下这些反映当地文化的特色方言，但是数据库的建立不是一朝一夕就能完成。

    司机听不懂“上街里”

    3日上午，在大福源超市附近，记者遇到了一位70多岁的老人打车，告诉司机要“上街里”，把司机给问住了，老人反复说了多遍要“上街里”，司机愣是不知道“街里”是哪，多亏了旁边一位老青岛人邵明发告诉司机说，“上街里”就是去中山路，司机这才明白过来，而打车的老人也恍然大悟，原来现在“街里”这个词儿已经很少有人叫了。

    “以前青岛市最繁华的地方就是中山路，去中山路购物大家就叫‘上街里’，现在很多老人还觉得去中山路是‘上街里’。”47岁的邵明发老家是四方区，对青岛方言比较了解，他告诉记者，以前小时候说的很多话现在都不提了，比如以前经常用“涨癫”“杠杠”来说人很狂傲，但现在很少有年轻人这么说了。

    “波螺牛子”演变有误

    随着时代的变迁和普通话的普及，青岛方言的一些老词汇已经逐渐消失 ，这成了像邵明发一样的很多老青岛人的共识。3日中午在八大湖小区里健身的赵女士，是地地道道的“老青岛人”，她告诉记者，青岛市的方言也有很多，如四方区跟李沧区的音儿就不一样，但现在大家的口音都倾向于相同了，而且很多词儿都不说了，像以前说的“夜来”，现在则说“昨天”。

    对于方言随着时代的变迁而变化，青岛大学教授 、市语言文学学会会长李行杰认为，这种现象是正常的，比如以前把“ 手推车”叫做“轱辘马”等。再比如，老青岛的一条很弯曲的老路叫“波螺牛(you)子”，很多人以为是“ 波螺油子”，其实老派青岛话管蜗牛叫“波螺牛子”，“牛”读“you”，是古音的遗存，这是老派青岛话的说法。

    声调减少声母更细分

    自1891年清政府在青岛设防建置起，青岛逐渐形成了独具特色的城市方言。青岛大学教授、市语言学会会长李行杰表示，青岛方言属于胶辽官话，广义的青岛方言包括市内七区和远郊五个区市的方言，而狭义的青岛话是指老市区话，包括市南、市北、四方和老沧口区域。与普通话相比，青岛方言最大的特色是只有三个声调。

    李行杰表示，与普通话不同，青岛话的声母划分地更细，如“知”和“支”在青岛话中的读音都不同，一类读舌尖后音，一类读舌叶音，“这两类发音是在清朝才合为一块儿的，现在很多年轻人都听不出来了”。

    保存方言需影像记录

    采访中记者了解到，青岛方言还保留了很多古词语，如“夜来”指昨天，而宋代词人贺铸的《浣溪沙》中就有“笑拈粉香归洞户，更垂帘幕护窗纱，东风寒似夜来些。”另外，青岛方言中还有一些舶来词，如青岛话中的“古力”等是从德语中音译过来的。

    对于明年青岛市要启动建设地方方言资源数据系统，建立“青岛话数据库”，用音频和视频将青岛话记录下来一事，李行杰表示，这对方言的保护是非常有利的，“如果古代的语言能记录下来，我们现在看古书就更容易理解了。”

    李行杰举例说，以用脚踢的动作为例，仅青岛方言中关于这样的词就有五六种之多，都是表示脚部动作，如“踢”“蹬”“踹”“juan”“mang”“pai”等，虽然都是用脚踢，但用脚的部位不同，力度不同，影像解释就比较直观。

■说法

普及普通话与说方言不矛盾

    虽然随着普通话的普及，各区市的方言都在向市区话靠拢，而青岛话整体上在向普通话靠拢。但是李行杰表示，方言有着极强的生命力，虽然不断发展变化，但不会消失。

    “普通话是一种交际语言，而方言则是一种文化现象，文化载体，所以普通话和青岛话并不矛盾，青岛话也不会消失。现在学生上课时虽然多要求说普通话，但他们回到家或者课下可能说得多的是青岛方言，这就是一种‘双语现象’。”李行杰告诉记者，青岛话在联络感情、传承文化乃至案件侦破等方面依然有着很强的现实意义。

    青岛大学师范学院副教授、民俗学博士马光亭也是研究多年地方方言，她告诉记者，一个地方的特定文化只有通过方言才能表达出来，如青岛话中称“儿子”时说“俺儿”，而且在“儿”字上发音很重，这就表现了父母的一种自豪和疼爱之情，这只有原汁原味的青岛话才能听出来。

    记者 高亮

■链接

这些青岛话你能听懂多少？

    网上流传着一份青岛方言四级考试试题，甚是有趣，本报整理了部分选择题，您闲暇时不妨做一下，看看自己能得几分。

    1、这孩子真各应人。“各应”是指：

    A烦人、讨人厌 B招人喜欢C天真活泼 D呆若木鸡

    2、白弄了，造死银了。“白弄了”是指：

    A没有效果 B刷房子 C别折腾了 D小白被人砍了

    3、翻译“你怎么跟个真豆包似的”

    A你的脸长的像豆包

    B讽刺你其实是个假的豆包

    C你少装模作样

    D你做的豆包比食堂做的好吃

    4、“这个月奖金就妈点点儿”从中可以看出：

    A 此人不孝 B 发的奖金很少 C 他妈妈是富婆 D 他是妈妈的上司

    5、你穿皮衣不爷？“爷”是指：

    A摆谱 B耍酷 C很热 D显老

    6、“咱家没有集会了”中“集会”是指：

    A生日 PARTY B醋 C非法聚集集会 D反战游行

    7、“嫩摆秧鸡我了”这句话出现频率最高是在：

    A稻田 B鸡舍 C 酒席 D辅导员办公室

    8、“你别把收音机踢蹬了”是指：

    A把收音机当球踢

    B失恋后向收音机发泄

    C把收音机搞坏了

    D听力老师布置的作业

    9、你买的黄瓜淹油了中“淹油”是指：

    A不新鲜 B作成咸菜 C作成泡菜 D做面膜

    10、“背瞎”的反义词是：

    A瞎背 B视力好 C拿奖学金 D有出息

    11、“扎古”的意思是：

    A.形容人很笨 B.修理 C.用拳头打

    12、“咕用”指的是：

    A.左右摇晃 B.喝水的声音C.用胶水粘东西

    参考答案：

    1.A2.C3.C4.B5.C

    6.B 7.C 8.C 9.A 10.D11.B 12.A （完整版详见半岛网） 本报综合整理

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