新繁二医院电话号码:野生山葡萄营养价值高

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野生山葡萄营养价值高2008-05-01 18:12

经过有关部门专家检测鉴定，千百年来弃于荒山野岭的山葡萄具有很高的营养价值。野生山葡萄是我国仅存不多的野生葡萄品种之一，学名叫毛葡萄。这种葡萄生长在荒山野岭，不受化肥、农药等人为污染。加上由于其果粒小，酸度高，长期无人问津，成为鸟兽的佳肴。
经我国科研部门检验证实，野生山萄萄含有１８种氨基酸，多种维生素以及锶、碘等２０多种人体必需的微量元素和每克含量高达９１０个单位的ＳＯＤ抗衰老元素，而且是酿葡萄酒的最佳原料。

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