中财网大客户专员 英文:玉林：“农超对接”存在难题 多方合力才能确保对接高效
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/14 00:59:25
“虽然现在猪肉贵了，可是超市的价格还是比菜市便宜哦。”市民梁阿姨说，和其他的同伴习惯到菜市买菜不同，梁阿姨如今已是超市的常客了，因为她发现超市的菜价更便宜。
农超对接，菜价降下来
“农超对接，蔬菜直接从田间来到超市，价格自然就便宜了。”玉林城区北京华联玉林分公司的总经理谢飞告诉记者，该公司总部发文要积极推进农超对接工作，目前已与我市5家农民合作社签订协议。“我们超市菜便宜的秘密就是农超对接！”金城超市的负责人李志伟说，该超市早在2007年就已经开始从农户、合作社直接进货，不仅是青菜，还有肉和米。玉林市科鲜蔬菜配送公司也成为我市首批农超对接单位，董事长丘添说，以前蔬菜销售多是经过收购商，再到多级批发商才最终到达市场，如今农超直接对接，减少了中间的物流成本、过程损耗、利润差价等，价格可有10%~30%的下降空间。玉林市农委的曹斌也表示，农超对接也就意味着产销对接，能大大节约时间、人力等成本，不仅能减少中间环节，降低农产品的价格，还能促进农产品的销售。
规模要发展，农商要联手
“有时他们有货，我们销售不了；有时我们要货，他们没有。”北京华联生鲜部的潘碧升感慨道，农户或合作社供应品种单一，无法满足超市多样性的要求，也不能做到持续供应。在这种情况下，超市只能走原来的老路，到其他农户处或是农产品批发市场拿货。李志伟则认为，我市无论超市还是公司、合作社，规模都还比较小，一方面是产品品种过于单一，产能和规模普遍弱小，难以满足超市多品种、大批量配货的要求；一方面则是超市规模不大，需求量较小，无法销售大量蔬菜、肉类。
二者联手，共同发展壮大。曹斌说，百姓餐桌是一个巨大的市场，其本身有着极强的刚性需求，我市常年种植蔬菜的面积约为130亩，产量近38万吨，农超对接不仅能促进农产品的销售，更能带动整个产业朝着规范化、规模化的方向发展。“养殖业的条件已经具备。”玉林市水产畜牧业协会的庞会长说，我市养殖业已经初具规模，成立了1000多个农民专业合作社，涉及猪、鸡、鸭、鹅、鱼、龟、鳖等，既能满足超市及市场的需要，更重要的是保证了食品的安全。
多方合力，才能确保对接高效
“希望政府简化手续，落实优惠政策。”谢飞说，困扰他们进一步开展农超对接工作的问题出现在增值税进项税抵扣上。因为超市和农户打交道，很多农户无法开具发票，而没有发票就意味着超市无法抵扣增值税的进项税额。他认为，政府出台了农产品自产自销可免税等政策，就应该尽量让这样的优惠落实到位，如简化农产品增值税抵扣手续、乃至免征农产品增值税，将有利于加快扩大农超对接规模和提升农超对接水平。
丘添提出，政府应该在合作社、配送中心的成长过程中给予政策照顾或者配套资金，帮助农户成立组织化程度高、经营规模大、能够储存和调运农产品的标准化大型配送中心。在占据一定市场份额的同时，也提高和买家谈判的资本，让生产者得到最大实惠。同时，生产者要有自己的品牌，可以对自己的产品进行粗加工，有条件的甚至可以深加工，提高产品的技术增加值。李志伟认为，合作社、配送中心要想真正发展壮大，实现和超市对接，必须向规模化、组织化发展。配送中心之间也要互相竞争，要整合小的，建大的，合作共赢、优势互补，这样才能适应市场需求。
另外，业内人士指出，政府应出台农超对接的具体文件，制定对接的机制，配套指导意见，并建立公开透明的信息体系，让农超对接的公司和商家增强责任感，接受市场的考验；也让消费者监督农超对接的产品及相关流程，明明白白消费，安安心心吃菜。