before my time钢琴曲:美国风光：随笔漫谈话橘郡

          上图：橘郡典型住宅区，不是花园胜似花园。
        老朋友韦达，送子赴美留学于洛杉矶都会区某大学。应邀开此博文。 随笔漫谈，也许会对留学有所帮助。本人在这一带学习工作了十几年，实在不知道从何谈起，只能随笔漫谈了。
        加利福尼亚州面积为美国第3位（仅次于阿拉斯加和得克萨斯两州），423,970平方公里（与黑龙江省差不多）。
        加州人口为美国第一（3700万人）。加州下属58个县，各县下属480个市。
        橘郡是58个县之一，并且是构成所谓“洛杉矶大都会区”（Greater Los Angeles Area）的五个县之一。
        橘群不大，2455平方公里，301万人，迪斯尼乐园就在橘郡。

        洛杉矶大都会区，1525万人口，太平洋边，风景之美，非言语可以表述。
        橘郡的海岸，海滩，海边娱乐场所，各具特色，美不胜收，这里先不谈。

        “世界最漂亮的综合购物中心”，时装岛（Fashion Island）的入口之一。
         洛杉矶大都会区五个县几百个购物中心，一个比一个漂亮，橘郡时装岛，公认第一。 
          “世界最漂亮的综合购物中心”时装岛（Fashion Island）鸟瞰。
        比起洛杉矶另外两个旅游景点，好莱坞和迪斯尼，这个购物中心更加值得一看。几乎每一次开车离开路上，他们都要求：咱们掉转车头，回去再看一看吧？于是，主随客变，二次参观，流连忘返。    
        橘郡Soka University of America 大学的Founders大楼与“和平湖”。创办于2001年，与1971年在日本创办的创价大学是姊妹学校，由“日莲佛法”的佛教法人创价学会投资的私立大学。
        橘郡的这所日本佛教大学的研究方向：亚洲太平洋地区的稳定与和平。

         橘郡Soka University of America （SUA)）大学的四栋宿舍楼。
         日莲（1222-1282），日本著名圣僧。佛教很多流派，日莲是其中之一，崇尚《法华经》。这一派的宗教法人创价学会的日本创价大学，设文理6科，并不教授佛教本身。这个美国分校也不学佛经：只设文科4科：环保人文国际关系等，“旨在研究和改善亚太的稳定与和平”。宗教不是迷信，不能为了发财而拜财神，为了生孩子而拜送子观音，同时寺庙也卖门票卖香火甚至算命：那才是功利性极强的迷信。 
        加利福尼亚大学欧文分校（UC，Irvine）。好几个朋友的孩子在这里上的大学。 
        人家的学位概念，与我们完完全全不同：刚到美国读研究生，同班一个白人老兄，大约50多岁了，也在读书。一问，大吃一惊：他已经拿到四个硕士，都是公司出钱来学习新知识新技能，一个一个拿学分，最后拿到一定的学分，学校“突然”发给他一个硕士学位。他都丢到抽屉里去了：没有用，他来是拿学分的。后来，还遇到一位白人老兄，已经拿到七个硕士学位。美国不讲究学位，与“涨工资”也不挂钩，全凭能力和经验。 
        这就是美国的教育体系：不是面向学生，而是面向全体国民。
        办大学不是开学店：开店赚钱，至于国民的知识技能提高了多少，不管不顾。
        此外，美国人干活凭兴趣：A工作5000美元，B工作8000美元，他对A工作有兴趣，就去做这份5000美元的A工作了，不在意B工作的8000美元。这与国内，也完全不同。不述。

        上图也是橘郡的加利福尼亚大学欧文分校（UC，Irvine）。加州公立大学，两大体系：
        加利福尼亚大学（University of California，UC）：11所分校，出过55个诺贝尔奖得主。
        加利福尼亚州州立大学（California State University）：23所分校，档次比UC低一级。
        其他大都是私立学校，包括在全世界名列前茅的斯坦福大学，加州理工学院，南加州大学，旧金山大学等等，不述。美国人上过大学的比例是100%：有的是去拿某些学分，有的则是去拿学位，还有的是去拿各种专业证书。
        夜里，橘郡，洛杉矶，全美国所有大学教学楼都灯火通明：人们必须不断学习，终身学习。
        相比之下，美国上过高中的为97%，上过大学的100%：工作后，被迫学习新知识新技能。
        “天下没有免费的午餐”：第一次去培训是公司出钱，如果你拿不到这个学分，第二次你就得自己出钱去拿这个学分，如果还是拿不到，有的公司还给你机会继续自费再读，有的公司则会将你解雇：不称职了。这就是美国教育体系与就业体系的关系。这也是为什么几乎每一个美国人都上过大学的原因。

        旧金山-洛杉矶-圣地亚哥一带是地中海气候。所以，橘郡的路边棕榈树很多。
        世界上，只有地中海沿岸和美国西南部两个地区，属于地中海气候：没有冬季。
        事实上，旧金山-洛杉矶-圣地亚哥一带“处处有硅谷”，并非只有一个圣何塞。 

        橘郡的县消防局总部（Orange County Fire Authority HQ）。
        注意：这里有一组相当漂亮的青铜群雕。不知道这是什么历史故事？
        美国历史，按照“美利坚合众国”计算是240年左右，但文明史则是8000年：8000年前，洛杉矶地区就人口繁荣，文明古迹已经挖出不少。后来，气候变得干燥，这些人种，消失了。印第安人留在这里继续繁衍。大约在中国明朝初期，600年以前，公元1412年的时候，西班牙国王宣布了一个没有根据的“圣旨”：北美所有没有主人的土地，都属于西班牙。于是，西班牙人开始大肆屠杀印第安人，然后他们占领了这些“没有主人”（主人被他们杀了）的土地。
        英国人一步一步打来，印第安人配合作战，结果西班牙人一败涂地，这些地盘归了美国，西班牙人败退到墨西哥去了：这六七百年的历史，故事很多。到了那里，慢慢就知道了。

        橘郡的中小学，基本上都是这种风格：这是Vista Verde学校。
        美国各地统一：学生上学是校车接送，免费。全美法律规定：所有车辆，必须让警车优先；所有警车，必须让校车优先。为什么？因为“美国的孩子全部属于国家财产”，18岁之前父母仅仅代为抚养。打孩子是违法的。很多亚洲移民都因触犯“打孩子”而在监狱里待了3-7天：“损害国家财产罪”。
 
        这个景观叫做WOC：色彩世界（world of color）。 
        这些色彩，都是激光制造的，位于迪斯尼乐园附近。天天上演。 

        这里，又是一张橘郡的居民区照片：处处高尔夫球场，树林草坪湖泊密布。 
        洛杉矶房子不贵。所以，很多国家的留学生干脆在美国买房子，找一群同学合住，毕业以后再卖掉房子。我去过一个泰国同班同学的“家”：几十个泰国孩子男男女女住在一栋大房子里，没有家长管着，随他们天翻地覆，几乎每个孩子都买了一辆汽车（毕业后卖掉车再回国）。我问了一下：他们家里或者是开小商店，加油站，洗衣房，餐馆等的“小老板”，或者是教师，公务员的孩子。
        当然，大老板的孩子就自己独自居住了。我的另一同班同学一个人住了他爸爸买的12套房子，非常不幸：他必须负责打扫！“打扫美国豪宅12套”是多么巨大的工程？回想起来常想笑。
        四处翠绿，湖河遍地不是洛杉矶的特色，美国处处如此。如果坐飞机在天上打分，德克萨斯州的首府奥斯汀（Austin）可能得分第一：飞机上看下去，城市融化在几百个湖泊群里，恍如天堂，不述。 

        这是橘郡的一个市Brea的购物中心（Mall），叫做Brea Mall。这个市紧靠洛杉矶县。
        美国加州的购物中心，没有一个是外观重复的，各具特色。所有购物中心，都不是高楼大厦。千楼一面，千城一面，西方评论说：“北京上海等地区快要赶上巴西的圣保罗和里约热内卢了”。   
         这是橘郡的欧文市的Irvine Spectrum Mall购物中心。
         看起来不像Brea Mall吧？进去以后，也是可以吃喝玩乐看电影，一天不出来。

        这是Mall里面的夜景：室外，餐馆，边吃边聊天，挺舒服的吧？ 
        所以Mall这个英文翻译成中文“购物中心”，绝对是不确切的译法。

         再看看这个Mall的夜景：
         室外，餐馆，边吃边聊天，类似国内的夜市，大排档吧？

         这是Mall白天的情景：喷泉，游乐设施，什么都有。
         再次重申：购物中心的翻译，不全面，不确切。 

        猜猜这是什么？橘郡的一个宾馆。美国，人人各有特色，宾馆也各有特色。
        这个宾馆的名称，民间称为“恐怖城堡”。的确，挺像一个城堡，也有某种恐惧感。 

        这是橘郡的一个宾馆：怎么说呢？反正已经不是中国的“宾馆”的涵义了。
        宾馆，英文里名词很多，内涵不一，因为销售的服务也不同。       
        美国的百盛集团是世界第一大餐饮集团，下属的分公司很多，肯德基，必胜客两家，已经进入中国，其他的餐馆尚未进入中国。其中很大的一家就是墨西哥餐馆连锁店，名字叫做Taco Bell。
        这是另外一家墨西哥Taco食品的连锁店。Taco就是玉米面饼，夹上肉类和蔬菜，相当美味。大部分快餐连锁店，包括麦当劳，都是24小时营业，而且不必下车进去买，车开到窗口，买了拿到车里，边开着汽车边吃，始终不用下车：菜单就在付款和拿快餐的窗口旁边：这里就是一个半夜里仍然闪亮的菜单，Taco也有，汉堡包也有，各种小吃也有（还有很多食品没有中文翻译）。
        美国人的食物：吃饭1/3，吃零食1/3，吃水果1/3。
        美洲人提供了世界很多东西，玉米土豆西红柿等食物“新品种”以外，还给世界提供了饮料咖啡，调料辣椒等：墨西哥是辣椒原产地，尝尝“辣椒祖宗”的味道也不虚留学一场。甚至去墨西哥游玩也可以，只要有（1）美国驾照，（2）美国银行的信用卡，就可证明身份再回到美国，不要其他证件或者签证。
        当然，美国进墨西哥更不要签证，没人偷渡墨西哥：橘郡距离边境约180公里。

         这是一个商业区里的一个美国餐馆。不谈饭菜，谈谈橘郡的水泥。
         欧美的水泥，严格遵守“罗马帝国的古代配方”，外加创新。罗马开始，欧洲的教堂到民居，水泥寿命大约是一千多年，属于波特兰水泥。所以，欧美“老”建筑屹立几百年上千年的，比比皆是。
        美国的住宅大部分是木头的，寿命短，大约300年。

       木房子也有缺点：火灾。这是2008年橘郡一场火灾后的废墟。不过没有关系，保险公司会赔偿，再买一个新的房子，GDP就上去了：保险公司，房地产公司，律师们都有GDP了，不述。       
         这是橘郡一个私人投资的Clark Park公园，免费。里面还有会所博物馆等，也免费。
         投资者是南加州的一个连锁超市Ralphs的老板。Ralphs是一家美国连锁巨头Kroger的合作伙伴，合计有3,619家直营的或者合作的超市，比沃尔玛小。
        美国人有钱了，就做慈善：Ralphs的老板，除了建造公园，还干了很多好事，不述。
        税收是一个杠杆，美国政府运用税收技术高超。例如，你的公司今年要缴纳100万美元税收，但是如果你给教会，学校，灾难，公益等捐献了50万美元，那么年底你只要缴纳50万即可，捐献的50万可以“抵税”。美国捐献成风：这个公园将使得人们记住Ralphs的老板，比上税更好，这个道理很简单。
        如果不是捐献，这里仍然是一片荒地，不是美丽的公园。在美国建筑一个房地产或花园绿地项目也是审批手续一大堆。捐献就不存在这些麻烦：整个国家，很快成为大花园。不述。

        这是一个购物中心（South Coast Plaza）的过街天桥：规规矩矩，一丝不苟。
        北京的过街天桥，少说也有几百个，没有一个赶得上橘郡的。为什么？人家办事认真。举例：如果钉一个螺丝钉，中国人肯定是先拿榔头敲进去一半，然后用螺丝刀拧进去。美国人绝对不会这么做：从头到尾，一直用螺丝刀拧进去，否则会把螺纹损伤影响强度和寿命。

       橘郡的表演艺术中心（Orange County Performing Arts Center）位于Costa Mesa市，有两个剧场，这是其中一个：Segerstrom Hall。这种设计风格，难以归类，不知道应该怎么描述。       
        这个花坛上的英文：“欢迎来到小西贡”。在这里，可以听到天籁之音：越南民歌。我在这个越南风格的超市里几乎没有买过任何东西，但是，曾几十次坐听音乐：越南有50多种各式各样的民族乐器，越南歌曲的特点是全部是女声，没有男声，深刻体会到“绕梁三日”之意，虽然越南语本人一句不懂。
        2005年，越南民歌列为“联合国世界非物质文化遗产”。
        与小东京，小台北，小汉城等不同，小西贡的文化产品数量巨大，品种齐全：南越的200多万人飘洋过海来到美国，他们全部是国家精英，科学文化艺术文学，都带来了。在小西贡，可以看到越南的电影，书籍，唱片，DVD等等，并且全部是这些越南人在美国当地创作和生产的。       
        橘郡的Fullerton车站，“历史文物”。现在火车已经淘汰了。不像纽约：洛杉矶没有地铁。
        仔细看看这个车站：这是列入美国联邦古迹名单的一个漂亮的火车站。
        美国的火车淘汰后，日本人在橘郡包租了两个深海码头，几十年里拆卸了十几万公里的铁轨，运到日本炼钢。后来，美国的钢铁技术经过一次大革命（80年代中期），叫做“微型钢厂革命”：大型钢厂全部放弃，小型钢厂电炉炼钢，汽车100%回收炼钢，生活垃圾废钢铁回收率也超过80%。
        2009年，美国最大的纽克钢铁集团生产了3700万吨钢，没有进口一吨矿石。        

        橘郡的Garden Grove市的一座建筑，干什么的？
        美国朋友带我第一次去的时候，我也猜不出来。
        这里叫做Crystal Cathedral with Spire（带尖塔的水晶大教堂）。全玻璃结构。

          水晶大教堂正面的几座巨大管风琴：音响效果可想而知。
          教堂大厅的后面和侧面，还有几座同样巨大的管风琴。

         橘郡的Laguna Niguel市的Chet Holifield Federal Building联邦办公大厦。

        橘郡的LakeForest市：公司工厂，住宅区，商务区，游乐区错落有致，森林湖泊河流分布其间。橘郡的GDP来自高科技，似乎没有什么上下班时间，社区设计多为这种类型，特别人性化。
        橘郡，面积为北京1/8，20层以上高楼仅仅只有8座，高速公路多达16条。事实上，整个洛杉矶大都会区高楼都不多，但高速公路占全美国的11%。

         橘群海滨的港口很多，包括美国第一大港洛杉矶港（早年，纽约港曾长期第一）。
        上图的小港湾是橘群Dana Point 市的一个游艇港：大家买了游艇，在这里租一个船位。
        大部分游艇是日本公司制造的，至少是日本发动机。私人飞机很多也是日本制造的。       
        这也是联邦级“历史文物”：橘郡县法院，位于Santa Ana市。现在也在使用。
        英美法系，和中国的法系不同。美国人是这样判案的：随机找出12个市民，组成陪审团。法官只是法庭审判的组织者，两边律师进行辩论尽力说服陪审团。最后，控辩双方都说完了，这12个“请假不上班的市民”陪审团进行独立的会议，判断是否有罪。如果有罪，那么法官再研究决定判刑多少年。
        美国，不讲理，只讲法，这个西方传统从希腊罗马时代开始，至今未变。什么是理？“王”字旁一个“里”，有权就有理，皇帝最有理。西方绝对没有这个观念：不论什么人，董事长总经理部长局长，在公司里或政府里一律直呼其名，不带官衔。犯了罪过，任何人都必须服从法律，绝不讲理。
        举例：中国留学生们刚到美国，开车不熟悉，老把汽车停在不该停的地方。于是，警察出来给你一张罚单：你拼命解释你是中国刚来的，不懂，下次绝不再犯，哭天抹泪，美国警察只是笑笑，罚单照样给你。下一次变换一个手法，与警察大吵大闹，恫吓威胁，警察也是同样态度，笑一笑，罚单还是给你。不和你讲理。
        我只有一次“战胜”了警察：超速了，警察令我停车，开了一张200美元罚单。我不接受：一般是40美元，为什么罚我200美元？争执不下，决定去法院，然后我和警察分头开车离开了。法院电话通知：“你们两个周五上午10点到庭”。我很听话，乖乖10点到庭，但那个警察有事儿，没来法庭。法官当场锤子一敲：我赢了，警察输了。这200美元就不罚了。某一方不出庭就是输了，游戏规则简单。  
        橘郡的大峡谷乡村俱乐部（Big Canyon County Club）。
        这类地方，给钱就可以：游戏规则，也很简单。

         同为基督教，分了很多三大教派，还有很多小的“类别”。其中有一个基督教派，常译“摩门教”（Mormon），上图就是摩门教的橘群加州新港教堂（Newport Beach California Temple）。设计的很别致。
       摩门教的信徒不多，在美国仅约600多万人，但是他们的教堂设计都特别漂亮。

        橘郡的Rancho Santa Margarita Plaza广场。
        Plaza的意思是“露天的购物广场”：车开进去，四周都是各种商店，餐馆，电影院。

         橘郡San Clemente市，这里是美国总统尼克松的家乡，退休后他在此度过余生。
        注意左边海滩上的那些“破房子”：都是百年海鲜店，加州的大螃蟹，大鲍鱼，都大得像足球（但没有篮球那么大），一人一个绝对足够。但是，美国餐馆都是做熟了吃，不生吃。
        日本的海鲜店，生吃，但是切的太小，吃的不痛快。有一次，我的一个深圳朋友来美国住在我家，我带他去超市，他一次买了6只澳大利亚大龙虾，每只龙虾比人的胳膊还长，很贵，记得是6.99美元一磅（一磅折合0.9市斤，0，45公斤），大约50元人民币一斤。回到家里，他一次全部狼吞虎咽生吃了。我看傻了：“这么好吃吗？”“不全是，这么大的龙虾深圳少见，有的话也特别贵，一斤七八百元，你们在美国不吃，回国就后悔啦！”回到北京想起来，真的有点后悔。
        美国可以干的痛快事情，太多了。例如，打枪：橘郡很多射击场，进去买一箱1000发子弹（40美元一箱子弹），AK-47冲锋枪免费。哒哒哒哒哒，至少不停的打上两个小时才能把“一千发子弹”全部打光。打得很辛苦，但是很痛快，丢下枪，哼着小曲，开车走人。

        这是橘郡的“名胜古迹”了：1776年美国爆发独立战争，这个西班牙天主教堂San Juan Capistrano（不知道怎么翻译全名）则是1775年建造的，比美国还早一年，所以列入了“联邦政府的古迹名单”。这一带的外面，有几条街区是画家们群居和出售各种绘画的地方。根据考古证实：这里是欧洲白人在洛杉矶地区的第一个定居点。

         联邦级古迹不能破坏，所以，后来人们在这个西班牙天主教堂San Juan Capistrano的旁边又修建了一个同样名字的新教堂San Juan Capistrano Basilica：对比欧洲天主教，清新简约多了。
        所以，基督“新教”或者“清教”的译法有其道理：繁琐的，甚至带有迷信色彩的宗教，在美国搞得“清新”了。
        这件事情在美国可以做到，在欧洲比较困难：你们人人都搞明白了，我们神父就没饭吃了，对不对？所以，很长一段历史时期里，基督教的《圣经》都是拉丁文，只有“学问高深”的神父们才能读懂，直到文艺复兴才翻译成各国文字，引起宗教改革等等，不述。
        老的东西，也不拆迁，留作古迹，必成名胜。

         洛杉矶大都会区（包括橘郡）的水，主要来自科罗拉多河：这条河的水，造就了美国六个百万人口大城市（参见博文《美国科罗拉多河带起的6个百万城市》）。这条河水，美国用一半，其他一半归墨西哥使用。对于上帝赋予的山川湖泊湿地草原森林，美国人竭尽全力，保护与维持原貌。
        美国有25万多条河流，橘郡只有一条：长度180公里的Santa Ana River河。美国人下大功夫保护这条小河，例如上图这个耗费了无数吨水泥钢筋的“七棵橡树水坝”（Seven Oaks Dam）。这张照片，值得深思：水坝，配套设施的规模与河水不成比例。显示了美国人保护大自然的巨大决心。
        Santa Ana River河沿岸发现的人类居住史“至少9000年以上”，出土了很多坛坛罐罐。

        洛杉矶县有两个公共机场，七八个私人机场。橘郡县只有一个公共机场：John Wayne 机场，可以国际航班。记不起来有几个私人机场。上图就是John Wayne 机场内部候机室。
        美国有20多万架私人飞机，3万多架商务飞机，所以乘飞机就像坐公交汽车，很多重要航线都是每小时一趟，不用“赶飞机”。例如，你要去旧金山，可以不买票直接去机场，这一班赶不上，等一个小时乘坐下一班就可以了。有的航空公司更绝：飞机票上没有座位号，上去随便坐，真是空中公共汽车。

         橘郡John Wayne 机场的外面：开车到机场的停车场，坐着“在机场与停车场之间巡回的公交”到候机楼，这种机场的公交名字叫Shuttle，和织布机的梭子是同一个词，也和航天飞机是同一个词：来来回回在两点之间跑。
        美国的高速公路不要钱，停车场也不要钱：都是用税收建设的。
        当然，这种Shuttle公交车也不要钱：纳税人的钱修建的，不能反复收钱。
        这是橘郡Mater-Dei 中学的图书馆的院子，看书和吃饭的都是这些桌子。美国义务教育到高中，“免费”包括吃饭也免费。大学就不行了，缴费吃自助餐。在公司上班的话，只有咖啡免费了，吃饭自己带饭，公司提供冰箱和微波炉，免得出去吃午餐耽误时间。大一点的公司有食堂。
         橘郡的发现科学中心（Discovery Science Center）的一景：恐龙化石。如果单单考数理化，美国孩子比不过中国，但是考知识的广泛性，美国孩子的知识面之广，令人难以想象。美国各地的各种各样的博物馆，数不胜数，多的不知道列举那些算是“著名”的：都是各具特色的。
        教育，绝对不是仅仅在课堂。

         橘郡二战国家潜艇纪念碑（World War II National Submarine Memorial）。

        橘郡的Tustin Airfield飞机场，又称Santa Ana Naval Air Station，建造于1942年二战期间。
        这里实际是一个大型直升飞机库，属于美国海军陆战队。这里存储着大约200架不同类型的直升飞机，每个星期都进行培训，起起落落非常好看。橘郡没有其他空军军种的基地。

        为什么一再建议“孩子在洛杉矶地区上学，必须买汽车”呢？看看这个著名的Y字形（英文El Toro Y）：405号和5号高速公路合并处，“最宽处有26条车道”，“宽度世界第一”，“每天的车流量为110万-356万辆”。十几个车道的高速路段也比比皆是，没有汽车寸步难行。