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欧洲：转基因食品再度引发是非争议(组图)(1) 新华网      法国政府日前宣布，将启动一项欧盟例外条款，暂停种植MON810型转基因玉米，理由是怀疑它的安全性。这一决定引发了极大争议，围绕转基因食品的是是非非再度沸沸扬扬。 /来自中华网社区 club.china.com/
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    资料图片：转基因草莓
    转基因食品引发的是非，首先是其安全性。转基因食品是通过基因技术加入了外来基因或去除原有基因的产品。许多人担心，吃了转基因食品，动植物的基因会转移到人体中，但这其实是由于不了解基因作用原理而产生的一种误解。几乎任何食品都含有基因，不论基因的来源如何，构成基因的遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)进入人体后，都会被酶分解破坏成小分子，不可能将外来遗传信息带到人的基因组里。
    
    应该看到，迄今尚无转基因食品给人类健康带来不利影响的充足证据。而转基因技术在改良作物性状、提高产量等方面的贡献，则是有目共睹的。一味强调转基因食品的安全性问题，甚至对其产生无谓的恐惧，显然是不足取的。而在为法国政府提供政策依据的法国转基因产品临时最高委员会内部，许多科学家都对此次法国政府基于安全性的理由暂停种植转基因玉米持保留意见。
    
    资料图片：转基因玉米
    大部分专家认为，只要准确评估，转基因食品不仅不会危及人类，还可能因为其生长过程中不用杀虫剂等而有利于人体健康。有专家指出，包括婴儿食品在内，转基因食品目前在美国市场上已接近4000种，有2亿人食用，目前都没有出现确证的转基因食品安全问题。
    
    实际上，转基因食品在欧洲引发诸多是非，还源于欧洲民众对食品安全问题有着特殊的“心理情结”。自英国发现疯牛病以来，欧盟区域内食品安全问题不断，在随后的“二恶英”污染、禽流感、口蹄疫等一连串事件的冲击下，欧洲人在食品安全问题上谨慎了许多。
    
    而转基因作物正好是在欧洲人普遍担心食品安全的时期迅速发展起来的，这一过程始终伴随着质疑。欧盟委员会进行的一项调查显示，56%的欧盟国家公民敌视转基因技术，其理由是与用动物骨粉喂牛一样，“转基因技术只能给开发者带来更多利润，而对整个社会没有任何好处”。此外，对转基因技术缺乏了解，特别是媒体对转基因技术风险的肆意夸大，也让欧洲人因此一直对转基因食品疑虑重重。转基因食品的是非背后，还隐藏着经济利益的矛盾。据统计，2005年全世界转基因作物种植面积约有9000万公顷，但欧洲只有几十万公顷，其中法国仅有2.2万公顷。不同的经济利益使得一些欧洲国家对转基因食品存在排斥态度，并与赞成的国家产生分歧。
    
    法国总统萨科齐在为政府暂停种植转基因玉米的决定辩护时说，这一决定并不意味着法国不会参与转基因技术的研究，也不意味着未来法国不会再有转基因作物，不过是本着预防的原则，“把我们的国家推向有关环境辩论的最前沿”。
    
    在可以预见的未来，有关转基因食品安全性的辩论和争议在欧洲可能还将继续下去。但分析人士指出，随着证明转基因食品安全性的科研成果不断涌现，有关国家的态度可能会出现微妙变化。即使是在欧盟内部，也有不少国家明确支持发展转基因技术，它们的呼声这几年已越来越高。记者:杨骏
    
    　　什么是转基因食品
    
    所谓转基因食品，就是利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
    
    　　转基因食品的安全性
    
    转基因技术（包括转基因食品）的安全性问题，很快引起人们的极大关注，世界上许多国家都制定了对转基因生物的管理法规和办法，负责对其安全性进行评价和监控，其内容主要集中在环境安全性和食用安全性两方面。我国正在起草的命名为《中国生物安全国家框架》的法规，规定了本着对全人类和子孙后代长远利益负责的态度，从生物安全性问题的广泛性、潜在性、长期性、严重性上做好生物安全管理工作，同时要求对进口的转基因食品进行严格的安全检测，真正确保消费者的利益。曾参与英国“多利羊”的克隆工作，十几年来一直从事基因工程方面研究的中国农业大学食品学院院长、博士生导师罗云波教授认为，从本质上讲，转基因生物和常规育成的品种是一样的，两者都是在原有的基础上对某些性状进行修饰，或增加新性状，或消除原有不利性状。虽然，目前的科学水平还不能完全精确地预测一个外源基因在新的遗传背景中产生什么样的相互作用，但从理论上讲，转基因食品是安全的。对长期食用转基因食品是否有副作用的问题，罗教授认为是不会的，一是因为转基因食品上市之前是经过大量试验和许多部门严格检验的；二是转基因食品在体内不积累。总之，转基因食品的前景是乐观的。 (来源：经济参考报)  /来自中华网社区 club.china.com/