中财网北航hnd官网:2011年01月09日?今天是进九的第一天
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2011年01月09日 今天是进九的第一天
(2011-01-09 20:03:35) 转载▼标签： 杂谈
中国民间习惯，从冬至起，每九天为“一九”，到“九九”为止，共八十一天，是一年中寒冷的时期。
“数九”又称“冬九九”，是中国冬季一种民间节气。“数九”从每年阳历12月下旬即“冬至”的次日开始。冬至过后，各地气候都进入最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”。数九寒天从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。
多少年以来，中国劳动人民创造了不少数九谚语。这些谚语来源于生活和劳动实践，不仅形象地刻画了数九寒天气候和人们劳动生活之间的密切关系，通常都还朗朗上口，便于记忆。
1、一九二九不出手；三九四九冰上走；
这是
2、江浙沪等南方地区流传的是：“头九暖，二九寒，三九冻得百鸟乱，四九腊中心，冻死腊虫精，五九四十五，刀斩勿入土，六九五十四，再冷无意思，七九六十三，衣帽两可挽，八九七十二，猫狗找阴地，九九八十一，百草报青叶。”
3、一九和二九，满天寒气冷飕飕；三九尖嘴九，滴水变成冻琉琉；
最冷是四九，冰上行人结队走；五九回阳九，沿着河岸插杨柳；
六九解冻九，渐渐舒开两只手；屈指数七九，脱下棉衣把路走；
时节交八九，家家户户犁耙修；张口说九九，牛鞭遍野响不休；
九九尽了九，冬去春来花草稠。
这是苏北沭阳地区流传的数九谚语。“冻琉琉”指冬天雨雪天在屋檐下结挂成的冰柱，在本地还常用来指透明的物体，如称玻璃球为“琉琉球”。
4、顾禄《清嘉录》上记载有一首“数九歌”，十分风趣地描写了古代人们过冬的情形：
一九二九，相唤弗出手（手都因怕冷而缩在面袍里）；三九二十七，篱头吹
5、一九二九，怀中插手。
三九四九，冻死老狗。
五九六九，沿河看柳。
九九八十一，庄稼老汉把田犁。
这是流传于
6、一九二九，冰上行走；
三九四九，掩门叫狗；
五九六九，袖内拱手；
七九河开；八九雁来；
九九又一九，犁牛遍地走。
数九之后，河面结冰，虽薄而坚，头、二九便可走人。三、四九最冷，屋中暖和，人不出去，唤狗吃食，也只掩一门缝。五、六九，腊尾年头，街上遇到互相寒暄，手操在袖中作揖。七九冰化了，八九雁来了，九九之后，已是春耕之时了。日本前首相中曾根在北京大学讲演时，提到中国“七九河开，八九雁来”的谚语，中曾根引用的，当是这一首了。
7、地方流行的数九谚语跟其它地方大致相同，但也略有差异，也录于后，供欣赏：
一九二九，怀中插手，
三九四九，冻死猪狗，
五九六九，沿河看柳，
七九六十三，行人路上把衣担，
八九七十二，蛤蟆叫咯咯，
九九八十一，庄稼老儿田中立。
数九天气 - 话养生
数九天气数九寒天，北风刺骨，是疾病的多发季节。此时若能多食些耐寒、有助于提高免疫力的食物，对预防某些疾病会有一定的帮助。有助于增强人体抗寒防病能力的食物有：
主食
冬季可适当增加主食（米饭、面食等）的摄入量。主食为碳水化合物，较易转化为热能。
奶、蛋、肉和豆类
按照营养学家推荐的每人每日蛋白质的摄入量为1.0～1.2克／公斤体重，且应以优质蛋白为主，包括奶、蛋、肉和豆类及其制品。优质蛋白含人体所必需的氨基酸量较高，是核蛋白、激素、酶和抗体的重要组成部分。
辣椒
辣椒富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等营养素。研究发现，辣椒所含的辣椒素，可增加胃酸分泌，增强食欲，还能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张，血流加快。
羊肉
羊肉“味甘，大热”，有益气补虚、温中暖下之功效，对预防肺部感染、支气管炎、哮喘、贫血、腰膝酸软及诸多虚寒证也有益处。
大枣
大枣含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及微量元素。常吃红枣可防气血不足、营养不良、脾胃虚弱和保护肝脏，增强肌力和免疫力。
大葱
大葱能祛风解表，清肺健胃，软化血管。冬春季多吃些大葱，对预防呼吸道、消化道疾病和动脉硬化均有益处。
蒜苗
蒜苗富含维生素C和杀菌素，常吃蒜苗可预防各种急、慢性传染病，对动脉硬化、贫血、冻疮及消化系统等疾病不无裨益。
木耳
木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素、微量元素和脱氧核糖核酸等。药理实验表明，木耳能提高人体淋巴细胞转化率，增加巨噬细胞吞噬功能，从而增强人体免疫力和抗寒能力。