经济学人 中文网:拜拜如何準備物品

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 12:15:47
送神要拜:眾神、灶神、太歲
每年的農曆12月24日是送神的日子。在台灣的習俗裡面,所謂的送神,其實最主要就是指送太歲。太歲是歲神,歲神總共有60位,每一位歲神就像我們的值日生一樣,要輪流值歲,每60年(1甲子)輪一次。所以當歲神輪完值的時候,也就是我們要送神的時候。同時,如果你們家今年有安太歲,也要「謝太歲」,感謝太歲的庇祐。另外,送神這一天,我們也要送灶神,因為灶神在每年此時必須回天庭重新分配職務,所以我們要準備供品,誠心感謝灶神一年來的辛勞,並期望他來年能得個好職位。
如何拜灶神與太歲
準備供品:
三牲、水果3或5樣、甜湯圓一鍋或數碗、甜粿一塊、糖果或紅棗、茶或酒
準備金紙:
三色金(壽金、刈金、土地公金)、甲馬。另需準備鞭炮
拜拜時間:清晨
拜拜順序:
送灶神和太歲時,也要請眾神一起來吃飯。先在神明桌上放上供品,點燃蠟燭,然後燒三柱香請用餐,並祈求神明回天庭後能為自己及家人美言幾句。等香燒到約剩三分之一時,捧三色金和和甲馬向眾神明拜拜,請神明笑納,接著拿去金爐化掉(如果家裡有安太歲,要取下太歲符,說一些感謝的話,然後將太歲符和金紙一起化掉),再取茶或酒,灑到金爐。接著再放鞭炮,讓灶神能夠熱熱鬧鬧回天庭。另外,如果家裡的灶神是在廚房供奉的,則要多準備一份供品,拿到廚房放在灶神畫像前拜,之後再一起燒金紙。而燒金紙的同時,也要把灶神的畫像撕下,一起化掉。
迎財神要拜:財神爺
正月初五是財神爺生日,所以很多做生意的人,也會選在初五這一天開工,並且藉著為財神爺慶生,希望將財神迎來自己的店裡或公司裡,讓自己生意愈做愈大,愈來愈賺錢。
由於一般民間也把土地公視為財神之一,所以在拜拜的時候,財神爺和土地公的拜法很類似,而且也不會分開拜,好像只要拜了財神爺,土地公也會幫你招來客人喔。
如何拜財神爺
準備供品:三牲、水果3或5樣、甜茶三杯、糖果
準備金紙:
壽金、刈金、土地公金、五路財神金(或發財金)
拜拜時間: 中午
拜拜順序:
通常由店家或公司自己選一個吉時開張,若店裡或公司有供奉財神就與一般拜神方式相同,或者可以另外放一個桌子擺供品。如果沒有,那就像一般拜土地公的方式,向門外拜即可。拜完之後,燃放鞭炮,可以讓生意一開張就喜氣洋洋,而且氣勢不凡。
接神要拜:神明
新12月24日送神日,正月初四則是接神日,照理說,我們送的是灶神和太歲,接神也應該是接灶神和太歲。不過現在大家也沒分那麼清楚,反正新年能把諸神都接到家裡來,總是福氣的事。所以接神的時候,除了階級較低的地神或陰神等,所有神明大家都希望能來家裡常住。
如何拜神明
準備供品:三牲、水果3或5樣、茶三杯、蔬菜數道、糖果
準備金紙:壽金、刈金、甲馬
拜拜時間: 中午
拜拜順序:與一般拜神方式相同
天公生要拜:玉皇大帝(天公)
農曆正月初九是天公生日,所謂的天公,也就是玉皇上帝,是地位最尊貴的神明,所以天公生的拜拜,排場最特殊,也最講究。
天公生日一般都是在正月初九,可是也又比較特殊的,像新竹一帶,在除夕的時候,就在為天公慶生,也是拜得非常隆重。看過天公生日的拜拜,你一定會覺得:原來,神明的地位尊卑,分得可能比人還要清楚呢!
如何拜玉皇大帝
準備供品:
三頂桌:茶或酒三杯、麵線三束(綁紅紙)、水果5種、齋菜12碗(或24碗、或36碗,一般都包含金針,代表五行中的金;木耳或香菇,代表五行中的木;冬粉代表水;紅棗代表火,土豆代表土)、糖。
下桌:茶或酒三杯、三牲、水果3或5種、紅龜粿、年糕。
準備金紙:
天金、大壽金、壽金、刈金、土地公金(合稱「五色金」)、甲馬、白錢、金錢(或稱「黃錢」)
拜拜時間:
從初八的11點(子時)就可以開始拜了,因為愈早拜表示愈有誠意,而子時是一天的開始,所以大部分人都是初八的11點就拜,最晚的話,則不要超過早上7點。
拜拜順序:
先將2張神桌擺到門口處,一張用椅子墊高,稱為頂桌,另一張放在頂桌下方,稱為下桌,供桌需以繡有漂亮圖案的紅底桌布裝飾,如果沒有,可用毯子代替,接著將紅色蠟燭及供品分上下桌擺放,點燃蠟燭,點三柱香,以三跪九叩之禮,恭請天公及天兵天將降臨用餐,並說吉祥話祝賀天公生辰。等香燒至剩三分之一時,再捧金紙請天公以及天兵天將笑納,最後將金紙拿至金爐化掉,再用一杯茶或酒灑上即可。
冬至要拜:神明、土地公、祖先
冬至是全年日照時間最短的一天,但農民曆的冬至,並不是國曆12月22日或23日,而是「國曆12月21日或22日」,所以二十四節氣中的冬至,其實是和國曆冬至差了一天,如果你要拜拜,就要以農民曆的冬至為準喔!
如何拜神明
準備供品:
茶三杯、三牲、水果三種或五種(一般不用芭樂和釋迦)、冬至圓三碗、發粿。
準備金紙:
大壽金、壽金、刈金、土地公金(合稱:四色金,有的地方把其中的土地公金稱為福金)
拜拜時間:
通常拜神明都是一大早就開始拜,現在人起的比較晚,所以拜的時間也有往後延的趨勢,不過都還是早上就要拜好了
拜拜順序:
拜拜時要先把供品擺到神明供桌上,點上蠟燭,然後點三柱香,擲筊請神明降臨享用供品,同時向神明祈求平安。之後等香燒到剩三分之一時,就可以捧著金紙,向神明拜拜,請神明笑納,接著將金紙拿到金爐化掉,再取一杯茶水,以繞圓圈的方式,倒在金爐周圍,但是不要倒完,最後將剩餘茶水倒在金爐中央。這樣就算是拜好了。
如何拜土地公
其實,拜土地公的方法,和拜家裡供奉的神明差不多。如果你的家裡已經有供奉土地公,就不用再拜一次。如果沒有的話,一般是在自己家的門口拜,但要多準備一杯米,用來插香,要不然到土地公廟拜也可以。
如何拜土祖先
準備供品:
飯一鍋、菜六碗或十二碗、水果四種(一般不用芭樂、釋迦)、茶三杯、糕餅、冬至圓三碗。
準備金紙:刈金一支、大銀數支、小銀數支
拜拜時間:
拜祖先的時候,要先讓祖先吃過,當子孫的才能開始吃,所以一般都是在吃午飯以前就要拜好
拜拜順序:依除夕時拜祖先的方式即可
開正要拜:神明、祖先
新年的第一天,因為也是正月的第一天,所以叫作開正。比較起來,開正拜拜其實比除夕拜拜簡單。只要在凌晨先拜神明,中午再拜祖先就可以了。
開正拜拜,不外是祈求新的一年能夠平安順利,除了在家裡拜拜以外,很多人為博個好彩頭,所以大年夜都不睡覺,希望在年初一的時候,能夠趕一大早跑到廟裡第一個上香,這也就是搶頭香。畢竟第一只有一個,能夠搶到不容易,所以能搶到頭香,就表示你的誠意絕對是不輸他人,這樣子的話神明當然也會在來年盡量保佑你,讓你來年健康、順利、發大財。
如何拜神明
準備供品:
三牲、鮮花一對、茶三杯、碰柑(疊高)、年糕、蘿蔔粿、發粿、長年菜、飯春花(插在供品上)、糖果。
準備金紙:壽金、刈金
拜拜時間:
開正的時刻沒有一定,現在各家都是自己在凌晨挑一個吉時,放鞭炮、拜拜
拜拜順序:與一般拜神方式相同
如何拜祖先
準備供品:
熟三牲、鮮花一對、茶三杯、糖果、十二碗菜、碗筷數套
準備金紙:刈金、銀紙
拜拜時間:中午
拜拜順序: 與一般拜祖先方式相同
尾牙要拜:土地公、地基主
每年的農曆12月16日,就是尾牙。一般大家都知道,尾牙是老闆宴請員工的日子,感謝員工一年來對公司的付出。尾牙原本是寫作「尾迓」,而「迓」的意思,就是迎接。包括迎接神明來接受供奉,也都可以叫作「迓」。
依習俗,一般家庭每逢初一、十五,一般商家的初二、十六,以及在市場做生意的初三、十七,都是定期拜土地公的日子。所以這幾個日子,也就是大家「作迓」的日子,每年的第一個「迓」,是在二月初,也就是「頭迓」,12月中則是最後一個「迓」,所以叫作「尾迓」,或者「尾牙」。現在為了配合工作時間,請尾牙的時間有很大的彈性,所以有人會在15日作尾牙,也有人選17日。不過如果要拜拜的話,一般還是在12月15日到17日之間。
如何拜土地公
習俗上尾牙都會吃春捲,因為「春」就是「剩下」的諧音,也就是「有餘」的意思,所以在南部甚至有把春捲包成要用兩手去握才握得住的大型春捲,不管你的食量大小,都是這樣吃。就是這樣的習俗,所以尾牙拜拜的菜,通常會切得比較細,味道也比較淡,而且每一道菜通常都是以單一食材作成,這樣才能夠方便捲成春捲。最常見的菜色大概有:炒熟或燙熟的的紅蘿蔔絲、高麗菜切絲、蛋皮切絲、豆芽菜、糖粉、花生粉等。
準備供品:
因為這是年底最後一次作牙,所以必須特別豐盛,供品通常都會擺得滿滿一大桌
準備金紙:
拜土地公的金紙只要用壽金、刈金和土地公金就可以了
拜拜時間:
尾牙拜土地公的時間,因為拜完的這些菜餚是要給家人和員工享用的,所以大部分都是在晚餐時間之前拜好即可
拜拜順序:
土地公的拜法和送神拜土地公的時候差不多。
如何拜地基主
準備供品:
五味飯(也就是簡單的日常飯菜,家裡有什麼就拜什麼,但最好是有菜有飯)、水果(一般不用芭樂、釋迦)、茶或酒三杯。
備金紙:刈金一支、小銀一支
拜拜時間:拜完土地公再拜,通常選在傍晚時祭拜即可
拜拜順序:依照除夕時拜基地主的方式就可以了