贝芮妮丝贝乔:青苹果酵素的制作方法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 13:36:58
青苹果酵素的制作方法
材料有:
青苹果3 - 4 粒
葡萄700克 - 1KG
柠檬3 - 4 粒
寡糖 或蔗糖或冰糖片1 包
玻璃罐一个
做法:
将水果及柠檬洗净晾干后切片先放一层水果,然后铺上柠檬,再继续放一层糖,重覆这样做至瓶罐的8分满的高度,留一些空间(防止发酵过后溢出瓶罐),要注意的是,最后一层必须是柠檬和糖(柠檬杀菌)。
封盖后放置三或四天后再打开搅拌试味道,甜味不够的话可以再加点糖,放置两个星期后就可以饮用,过滤后的渣可以当果酱或搅拌成果汁喝。
*饮用方法:
依体重来确定一个人的份量,比如说60KG 的人喝60ml的酵素,分早和晚喝的话就是每次30ml,喝酵素毋需稀释才喝,稀释后的酵素功效减低。
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