盗版gta5局域网联机:实拍:味美丰盛的藏餐
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 01:42:27
在青海藏区,我们就可以吃到味美佳肴的藏餐,吃藏餐是一种享受,也是一种快乐!
图/刘志强
早在4000——5000年前,藏民族的祖先就生活在雪域大地。当时人们的手活十分简陋,寒则息于洞里,热则巢于树上,过着生吞活嚼、茹毛饮血、挂树叶、衣毛皮的原始生活。
在开发青藏高原的艰难劳动过程中,藏族的先民偶尔发现了自然火的作用,便开始保留火种,继而又发现了取火方法。从此,由生食向熟食转化,完成了烹饪的第一次进化。经过旧石器时代和新石器时代,又开始用烧过后的泥土制造器具,随之陶器也被发现。随着陶器的生产,祖先们开始采集自然盐,进而开发了其他一些调味品。
西藏的传统餐饮,在周边国家和地区流行较广,影响较大的主要有尼泊尔、不丹、缅甸、印度、巴基斯坦诸国以及内地的青海、甘肃、四川、云南等省区。
西藏人和青海藏区人的早餐是传统的,正宗的早餐主要有糌粑、奶渣、酥油茶等,较为简单。藏族人对午、晚餐较重视,特别是晚餐菜肴质量高,用餐时间长。除青稞酒做为西藏原始饮料外,油茶、奶茶、清茶、酥油茶等被当做进餐时不可缺少的佐餐饮料。
给客人倒奶子!
可口的馓子
好多啊!
奶茶!
肉肠
真宗的手抓!
厥蔴米饭!
肉包子!
酸奶!
人真多啊!
上菜了!
吃的开心,过瘾!
美丽漂亮的藏族姑娘!
锟锅
2011年摄于青海尖扎县!