windows10图标:气血两虚症状及调理饮食

　　血

　　血液循行体内，营养周身。如有亏乏、凝滞、妄行均为病症。造成血病的原因，或由冷热刺激，或由思虑和疲劳过度，或久病耗损，或跌仆刀伤，流血过多。临床上有养血、和血、活血、清血、止血、祛瘀等法.

病症举例

      气病

　　一、气虚

　　[症状] 言语音低、呼吸短促微弱，神疲肢倦，懒于行动，自汗，胸闷，脱肛，滑泄不止，平时易于感冒及血失统摄。

　　[治药] 虚则补之。补卫气，祛外邪，用玉屏风散。补中气，助健运，用四君子汤。升提中气下陷，用补中益气汤。

　　二、气郁

　　[症状] 忧郁不乐，不思饮食，咽喉堵塞，呼吸困难，胸部痞满，胁腹痛胀，得嗳气或放矢气较舒，脉象沉弦，或细弦紧。

　　[治药] 气不流畅，治宜疏利。利喉头气结(梅核气)，用半夏厚朴汤，利胸膈气郁，用四磨饮利脘腹气胀，用越鞠丸统治三焦气滞。气郁证以肝气最为多见，因肝藏血，而其用为气，肝属木而易于克土，故疏肝多兼顾血分或脾胃，用解肝煎或逍遥散。

　　三、气逆

　　[症状) 咳喘上气，呼多吸少，噎膈，食不能下，或觉有气自腹上冲。

　　[治药] 肺气不降则咳喘吸少，用苏子降气汤；胃气下降则噎膈反胃，用香砂宽中丸；气上逆则气自腹上升，胸闷欲绝，用奔豚汤；肾不纳气，喘息汗出，小便失禁，要防虚脱，用七味都气丸。

血病

　　一、血虚

　　[症状] 心悸，失眠，头晕，目眩，脱头发，面色苍白，爪甲不华，肌肤干清枯裂，形体消瘦，大便难解，妇女月经量少或经闭，舌质淡白，脉象细小或芤。

　　[治药] 一般养血和血多从肝治，用四物汤，心脾两亏用归脾丸，脾肾虚而阳不潜藏，宜滋肾潜阳，用加减还少丹。

　　二、血热

　　[症状] 目赤，鼻衄，潮热，失眠，发疹，发斑，妇女月经先期及量多崩漏，脉细滑数，舌质红或舌尖生刺。

　　[治药] 热邪初传营分，用加减银翘散，热甚神昏或口鼻出血不止：急予凉血，用犀角地黄汤，肝经郁热，多惊多怒，用泻青丸，热伏不解，多见骨蒸，用清骨散。

　　三、血滞

　　[症状] 身痛拘挛，胸胁腰腹刺痛，瘀块内阻，积聚有形，妇女月经 少而紫黯。

　　[治药] 病在肢体，宜和血以通利经络，用舒筋汤。瘀血及积聚内停，当予攻逐，用当归补血汤加活血药。

　　四、失血

　　[症状] 吐血、呕血，齿衄，便血，尿血，妇人月经过多或淋沥不断。

　　[治药] 血得热则妄行，故一般止血多用清凉、宜地黄饮子，急则治其标，多用收 法的十灰散，凉者用温补法的黄土汤，治便后下血。气虚的用益气法的当归补血汤。

　　治崩漏不止。虚火上浮的吐血，用引火归原的肉桂七味丸。

　　五、气血两虚

　　[症状] 面色不华，头晕心悸，气短，形寒。

　　[治药] 用八珍汤(四君子汤合四物汤)。

　　气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为;既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

　　本型症状常见有小便淋漓不畅，或尿道口有秽浊之物流出，或带下异常，小腹胀痛，舌暗，苔白，脉弦细。这是由于久病入络，或由于湿热之邪阻滞经脉，气血瘀阻所致。治疗宜行气活血，化浊止痛

      饮食建议；

      [方一>
牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升.将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火,待冷装盘食用.佐餐食用.

本方补脾胃,益气血,肥健人,适用于虚弱,消瘦,少食,乏力,精神倦怠者食用.

[方二>

童子鸡1只,黄酒,生姜,食盐,葱白各适量.将鸡宰杀,去除内脏和鸡毛,洗净切块,在汽锅内放入鸡块,并放葱,姜,黄酒,食盐等佐料,不加水,利用汽锅生成的蒸馏水,制得“鸡露”.佐餐,饮露食肉.

本方益气,补精,肥健,凡体弱,产后,病后,老年消瘦者均可酌情选用.

[方三>

松子仁50克,蜂蜜25克,胡桃肉50克.松子仁,胡桃肉捣成碎末,与蜂蜜拌匀,上火煮沸遂停火,待冷装并备用.

本方润肺益肾,补中肥健,适用于身体瘦弱者长期服用.

[方四>

太子参15克,山药,白术各10克,生黄芪15克,麦冬,黄芪各10克,黄精,鸡血藤各15克.水煎服,每周服1剂.

本方益气补血,主治形体消瘦,肤色无泽,精神不振.

[方五>

黑大豆10阗克,猪油适量.黑大豆如作酱法,取黄捣末,调入猪油熬炼成膏.每次1匙,开水冲服,每日2次.

本方长肌肤,益颜色,加增气力,肥健人, 《图经本草》曰：“久服令人身重”.

[方六>

黑驴肉500克,豆豉,黄酒,食盐各适量.驴肉冲洗干净,切块,放入锅中,加豆豉,黄酒,食盐,清水,旺火烧沸后改用小火,煮至熟烂即成.

本方有补血益气功效.适用于虚弱劳损,风眩,心烦.

本方出自《饮膳正要》,原方用于“风狂,忧愁不乐,安心气”,为补血益气方.久病体虚,或劳伤过度,气血耗损,则见劳损;血气不足,不能上荣头目,则见虚风眩晕;气血亏虚,心神失养,则见心烦.法宜补血益气.方中重用驴肉为主,血肉有情之物,大能补血益气;以豆豉为辅佐,兼清心除烦,合用而为补血益气之方.本方补气血重在补血,用治气血亏虚而以血虚为主.

[方七>

人参10克,大枣5枚.人参切片备用.大枣洗净备用.人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成.

本方有大补气血功效.适用于气血亏虚,虚弱劳损.

本方出自《十药神书》,原方用于“止血后此药补之”,为大补气血的代表方.日久调摄不当,久病失于调治,或失血过多,均可导致气血严重亏虚和虚弱劳损,法宜大补气血.方中以人参为主,大补元气;

以大枣为辅佐,补气养血.人参与大枣配伍,并可益气生血,合用而成大补气血之方.

本方可用于贫血.

本方补益之力较强,对实症,热症者不宜食用.

[方八>

鲜葡萄汁500毫升,蜂蜜1000毫升.葡萄汁以小火煎熬浓缩至粘稠如膏时,加入蜂蜜,加热至沸,停火待冷,装瓶备用.每次一汤匙,以沸水化开代茶饮用.适用于热病烦渴,或食欲不振等症.

葡萄性味甘酸乎,能滋肝肾阴液,配合蜂蜜,具有补益气血,润燥作用.

[方九>

黄精50克,粳米100克.黄精清水浸泡后捞出,切碎备用.粳米淘洗干净备用.黄精与粳米放人锅内,加清水,旺火烧沸后用小火煮至粥成.

本方有补虚损,益气阴功效,适用于虚弱劳损.

本方出自《调疾饮食辨》,原方用于“一切诸虚百损,不拘阴阳气血衰惫,无不宜之”,为治疗虚弱劳损常用方.虚弱劳损,多由久病失于调治,耗损气阴而成,法宜补虚损,益气阴.方中以黄精为主,补虚损,填精髓,益气阴;以粳米为辅佐,补气养血以增强黄精补虚之力.两者合用而为补益虚损之方.本方滋补之力较强,虚弱劳损以阴虚精亏为主者尤为适宜.

本方加冰糖调食,可增强其滋补润肺功效.适宜于肺痨咳嗽,咯血.

本方可用于肺结核.

本方性质滋腻,易助湿生痰,故脾虚湿困,痰湿咳嗽以及中寒便溏者不宜食用.

[方十>

肥羊肉500克,当归,生地各20克,干姜15克,酱油,黄酒,白糖,食盐各适量.羊肉冲洗干净,切块,放入锅中,加清水,当归,生地,干姜,黄酒,煮至七成熟时,再加酱油,白糖,食盐,小火烧煮收汁即成.

本方有补气养血,温中暖下功效.适用于血虚宫冷崩漏,产后虚寒腹痛,虚劳羸弱.

本方出自《千金方》,原方用于“崩中去血,积时不止”,为温补气血方.气血虚寒,不能温煦和充养胞宫;则见崩漏诸症,法宜温补气血.方中以羊肉为主,血肉有情之晶,大能益气血,暖胞宫,以当归,生地,干姜为辅佐,当归,生地助羊肉养血调经,干姜助羊肉温中暖下,合用而成温补气血之方.本品温补气血,故还可用于产后虚寒腹痛和虚弱羸弱.

本方重在温补,对血热崩漏者不宜食用.

[方十一>

羊肝1具,羊脊膂肉250克,地骨皮12克,神曲10克,鸡蛋清,葱白,豆豉,素油,黄酒,白糖,干淀粉,湿淀粉各适量.羊肝,羊肉冲洗干净,细切,放人碗中,加鸡蛋清,干淀粉抓拌均匀备用.地骨皮,神曲放人锅中,加清水,浓煮取汁备用.素油倒人炒锅,烧至七成熟时,放人羊肝,羊肉,过油后沥出备用.地骨神曲汁倒人炒锅,烧沸后加羊肝,羊肉,再加人葱白,豆豉,食盐,白糖,黄酒,素油,湿淀粉勾苋,翻炒收汁即成.

本方有益气血,补虚劳功效.适用于虚劳羸瘦.

本方出自《圣济总录》,原方名“羊肝方”,用于“虚劳”,为治疗虚劳方.久病失于调治,气血亏虚,脏腑耗损,则转为虚劳,法宜益气血,补虚劳.方中以羊肝,羊肉为主,血肉有情之品,大能补气血,益虚劳;以地骨皮,神曲为辅佐,地骨皮清虚劳内热,并制羊肉之热,神曲健脾助运以助气血生化,诸料合用,共成益气血,补虚劳之方.本品寒热并用,阴阳并调,尤宜于一般虚劳羸瘦者选用.

[方十二>

猪腰子1个,人参,当归各10克,山药30克,麻油,酱油,葱白,生姜各适量.猪腰子对切,去除筋膜,冲洗干净,在背面用刀划作斜纹,切片备用.人参,当归放人砂锅中,加清水,煮沸10分钟后,再加入猪腰子,山药,略煮至熟后即捞出猪腰子,待冷后加麻油,葱,姜,拌匀即成.

本方有益气补血功效.适用于气血两虚,心悸怔忡,气短懒言,自汗,腰痛.

本方出自《百一选方》,原方用于“心气虚损,怔忡而自汗者”,为益气补血常用方.气血两虚,气虚卫外不固,机能减退,则见自汗气短;血虚不能濡养,则见心悸怔忡;法宜益气补血.方中以人参,当归为主,人参大补元气,当归养血补血,两者合用,气血双补;以山药,猪腰子为辅佐,山药补脾益肾,平补不燥,猪腰子补肾止虚汗.诸料合用,共成益气补血之方.本品双补气血,以补气为主,对气血两虚而以气虚为主者尤为适宜.

[方十三>

樱桃500克,白糖250克.二者同熬成煎;或将樱桃捣碎绞取汁液,加热至沸,以白糖调味,佐餐用.

樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实,异名荆桃.据现代营养分析,樱桃中含有多种糖分,B族维生素,维生素C,胡萝卜素,铁,钙,磷等营养物质.含铁量较高,贫血者食用,可促进血红蛋白再生.

樱桃既是一种为人喜爱的甘美水果,又是一种天然美容佳晶,《图经本草》记载它“食之调中益气,美颜色.”明代兰茂所著的《滇南本草》进一步论述了其保健功效,“治一切虚证,能大补元气,滋润皮肤.”经常食用,有益于颜面美容.

[方十四>

葡萄250克,白糖适量.将葡萄洗净,剪碎,放人锅内加清水煎煮取汁,加白糖少许调味,代茶饮.

葡萄,古称蒲桃,味甘酸性平.煎汤饮服,大补气血,除烦止渴,强心利尿以安胎,可用于胸满腹胀,烦闷喘急,坐卧不安屑胎气上逆的孕妇.

葡萄营养丰富,其内含的碳水化合物,主要为葡萄糖,不需分解即可为人体吸收,供给热能;尚含一些有机酸,健胃消食.对孕妇颇有益处.

如无葡萄,用葡萄的根或藤叶煎汤亦可.

[方十五>

大枣10——15个,粳米2两.加水,二者一起煮粥.

本方补气血,健脾胃,对于胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,以及血小板减少,贫血,慢性肝炎,营养不良有较好疗效.

[方十六>

粳米2两,新鲜牛奶半磅.先以粳米煮粥,待粥将熟时,加入牛奶再煮为粥.

本方补虚损,润五脏,益老人;适用于中老年人体虚衰弱,气血亏损,病后虚羸,口干作渴,以及反胃噎膈,大便燥结等症.

[方十七>

取3叫斤母鸡1只,粳米2两.将母鸡剖洗干净,浓煎取计,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可.

本方滋养五脏,补益气血适用于年老体弱,病后羸瘦,气血亏损所引起的一切衰弱病症.

[方十八>

水发海参50克,冬笋片15克,水发冬菇5克,熟火腿末2克,料酒,精盐,味精,胡椒粉,葱,姜,猪油,鸡汤各适量.海参切丁,冬笋,冬菇切碎.锅中放人猪油烧热后,放入葱,姜末爆焦,倒入鸡汤,再捞去葱姜,然后加入海参,冬菇,冬笋,盐,料酒,味精等,煮沸勾芡,倒入火腿末,撒上胡椒粉即成.

海参为一种海味珍品.因其滋补之功不亚于人参而得名.为高蛋白,低脂肪膳食的最佳食物.其性味甘温,微咸,具有补肾壮阳,益气,滋阴,通肠,润燥,止血,消炎的功效.《本草纲目》记“能补元气,益五脏六腑”.现代医学认为,海参中所含的海参素,为一种抗霉剂,能抑制多种霉菌和某些肿瘤,癌肿,对中风的痉挛性麻痹亦有效,并有降压作用,常用于气血不足,肾阳虚弱,肝肾不足,脏腑亏损而引起的多种疾病,以及高血压,血管硬化等症.

[方十九>

乌贼肉500克,料酒,精盐,白糖,葱段,姜片,酱油,生油,麻油各适量.将鲜乌贼肉放沸水锅氽一下,捞出洗净,沥净水.坐锅加生油,烧热时加葱,姜,煸出香味后,加入乌贼肉,白糖,酱油,盐,料酒,清水.烧开后炖至肉熟汤汁浓稠,捞出葱姜,淋上麻油拌匀出锅即成.

乌贼肉又称墨鱼肉,是一种营养丰富的食物.鲜品中含大量蛋白质和一定量的碳水化合物,无机盐,维生素等,尚含有多肽类物质.脂肪含量甚少,每100克干品中含蛋白质68.4克,钙,磷,铁及碘质尚为丰富.中医认为其性味咸平,具滋阴养血之功效.

《医林纂要》谓之“补心通脉,和血清肾,去热保精,作烩食尤能养血滋阴,明日去热.”此汤菜适用于妇人血虚,经闭,崩漏,带下.对于气血虚弱之人,此汤菜亦有补益气血之功.健康人食之能强身.

[方二十>

章鱼200克,猪蹄2只,料酒,精盐,胡椒粉,葱末,肉汤各适量.章鱼洗净泥沙后,用开水浸泡10分钟捞起,脱去黑皮,洗净切条.猪蹄镊尽猪毛,洗净放人沸水锅氽一段时间捞出.锅中放人章鱼,猪蹄,料酒,盐,胡椒粉,葱,肉汤,烧沸后,文火炖至肉熟烂,盛出即成.

章鱼味性甘咸寒,无毒,能养血益气, 《泉州本草》载：“章鱼益气养血,收敛,生肌.主治气血虚弱,痈疽肿毒,久疮溃烂.”章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血功效.妇人产后气血亏虚用之为宜.因猪蹄中含有大量胶原蛋白质,是生长皮肤细胞的主要原料,久服还可滋润皮肤.

[方二十一>

鳝鱼500克.当归,党参各15克.料酒,葱,生姜,蒜,味精,食盐,酱油各适量.将膳鱼剖背脊后,去骨,内脏,头,尾,切丝备用,将当归,党参装入纱布袋内扎口,将鳝鱼置铝锅内,药袋放人,再放人料酒,葱,生姜,蒜,食盐,加水适量.

将锅置炉上,先用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煎熬1小时,捞出药袋不用,加入味精即成.

补益气血.可辅治气血不足,久病体弱,疲倦乏力,面黄肌瘦.

      气血两虚的 进补方法

      对气血两虚的人,宜选用补益气血的药物或食物进补.药物如人参（大补元气）,黄芪（补中益气,固表止汗）,当归（养血,补血,活血）,枸杞子（补益肝肾,养血明目）,制首乌（益精血,补肝肾）,阿胶（补血滋阴,润肺止血）,鸡血藤（补血行血通络）等;食物如龙眼肉（补益心脾,养血安神）,红枣（补中益气,养血安神）,鸽肉（益气补血）,牛肉（益气血,强筋骨）,鸡肉（补益气血,养精填髓）等. 市售中成药如两仪膏（补益气血）,八珍丸（气血双补）,人参养荣丸（益气健脾补血）,归脾丸（补益气血,健脾养心）,人参大补膏（补气益气）,人参阿胶膏（补气,补血）等,对气血两虚的人都有很好的疗效.