结对认亲帮扶计划:家居生活,除了会烧菜,还得提防厨房“细菌炸弹”

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/28 19:30:12
 


核心提示:我们身边的细菌总是无处不在,厨房也不例外。那么,你知道厨房其实是非常容易聚集细菌的地方吗?那么你知道怎么才能有效提防这些“细菌炸弹”吗?不用急,小编今天就为大家普及小常识!

  喜欢做美食,喜欢待在厨房,但是,光是这一点还是不够哦!我们还要了解更多的厨房健康知识,美食是需要诞生在健康的环境中,才能让人吃得放心哦!那么,厨房的“细菌炸弹”究竟有哪些呢?下面为你一一揭晓。

  厨房“细菌炸弹”

  炸弹一、厨房炉灶

  厨房的炉灶是我们经常使用的地方,做菜的时候很容易不小心把调味料或者是菜汁掉落到炉灶台上面。长此以往不清洁的话,就会成为细菌的滋生地。

  杀菌剂:把柠檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷却后用布蘸湿,就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。还可以用粘稠的米汤涂在炉灶上,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起,只要清洁米汤的结的痂就可以轻松除去污垢啦!

  炸弹二、菜板

  菜板也是滋生细菌的重要场所,因此生熟要分开、荤素也要分开。

  杀菌剂:清洗菜板时,先在菜板上铺一层纸巾,然后把醋和温水的混合物倒在上面,5~10分钟后把纸巾揭开,再用清水清洗,这样既可以清除污垢、除去异味,还有除菌的功效哦!

  炸弹三、洗涤槽

  很多人为了方便喜欢把碗碟放在水槽中,这会让这里成为细菌的滋生地。在你清洁完它们之后,其实细菌还有残留,简单的冲洗并不能够消灭它们。

  杀菌剂:提前用肥皂和水清洁,然后用4升水稀释3/4杯漂白剂,或者使用含有漂白剂的全能清洁剂。使用这样的溶液或者清洁剂擦拭水槽,等至少五分钟。

  炸弹四、水龙头套管

  在清洗莴笋,菠菜这类蔬菜时,从上面冲洗下来的污垢会飞溅到水槽里的水龙头套管上,给细菌创造另外一个休息场所。

  杀菌剂:扭开水龙头,取下过滤网,让热水流过。然后用热肥皂水清洗过滤网,然后冲洗,重新组装。

  炸弹五、水龙头旋塞

  多数人家里都不会安装像机场那样的感应龙头,所以脏手肯定会把水龙头和把手弄脏。

  杀菌剂:用抗菌抹布每天清洁将减少细菌的量,但你可能需要使用几块抹布来反复擦拭确保物体表面杀菌成功。

  炸弹六、海绵百洁布

  众所周知,细菌喜欢隐藏在潮湿的裂缝中。用脏的海绵会把细菌传递到厨房的其他地方。

  杀菌剂:确保每周清洗它们,当它们开始掉渣之后就一定要丢掉。  炸弹七、抽油烟机

  抽油烟机大概是油烟和尘聚集最为混乱的地方了,而且很难清洁。于是,许多人嫌麻烦,几乎是很长时间都不清洁一次,让其成为细菌的滋生地。作为厨房的通风口,实在是非常重要的一环。

  杀菌剂:将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中,注意保持在60℃以上。把扇叶小心拆下,浸泡其中15~20分钟,然后用崭新的丝袜擦洗,这样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干以后,在扇叶上涂上一层胶水,待完全干透后重新装上。等到下次清洁的时候再把胶水层撕下来,更便于清洗。

  另外,抽油烟机千万不要拆开洗,因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高,如果平衡被破坏,就容易产生噪音加大、震动加剧的现象,严重时甚至会导致运转失灵。

  炸弹八、微波炉控制键

  微波炉里面出现飞溅是显而易见的,你可能会把它们擦干净。但你是否想过要清洁很多次被黏黏的手指触碰过的控制键呢?

  杀菌剂:用消毒纸巾把它们清洁一下吧!

  炸弹九、厨房瓷砖

  瓷砖是便于清洁的材质,但是在厨房里蒙上的一层又一层厚重的油污看起来也相当让人头疼。而且,脏脏的地板也是滋生细菌的场所。

  杀菌剂:清洁瓷砖时可以用卫生纸蒙在瓷砖上,然后喷洒一定量的清洁剂让卫生纸吸附在瓷砖上,过一会儿大部分的油污就会浮上来,10分钟后将卫生纸撕掉再用布蘸清水努力拭擦就可以了。

  专家建议:

  一不注意,厨房的很多地方以及厨具就是细菌的聚集地。所以,居家保洁,厨房是难点也是重点。但是,要想做好,也不是无法想象。下面,是健康专家给予的一些关于厨房保洁的建议。

  家庭清洁中,厨房的清洁卫生占主要地位,厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生,厨房的卫生与否和人的健康有很大关系,俗话说“病从口入。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。做好厨房卫生应从下述几个方面着手:

  1、经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风放气,及时清扫污物LJ。

  2、厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。

  3、各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放,防止串味变质。

  小编寄语:厨房清洁要经常做,这样美食才能够在健康的环境中诞生。而且,厨房不仅仅是做菜的地方哦,也是我们与家人交流的重要地方。所以,提防厨房的“细菌炸弹”,做好厨房的保洁工作是至关重要的哦!