月嫂培训教材书全套:青菜玉米面小饼
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 21:22:23
材料:
玉米面140克(玉米面多吃不会胖,反而有减肥的功效)、黄豆面50克、面粉50克(加黄豆面,面粉,是为了让做完的小饼更加松软,只用玉米面口感会又干又硬)、鸡蛋1个、青菜叶适量(青菜叶的选择随意,最好用菠菜,做成菠菜玉米面小饼)、小香肠1-2根(广味香肠即可,在选香肠的时候一定要注意品质和口感,有的包装好的广味香肠口感很差,可以买浦五房或是天福号的小香肠,味道都很好~ 喜欢腊肠,用腊肠代替也可以,加香肠也是为了增加口感,不会觉得太素)、胡萝卜小半根、清水适量(愿意的话也可用牛奶)、盐1小匙。
做法:
1、将三种面的分量称好,然后混合均匀,分量不像做蛋糕一样需要那么准确,只要玉米面占大部分,其余两种面放一点就能改善口感。
2、将青菜洗净切末;胡萝卜去皮切末或是小丁;小香肠切片,可以切的大一点,吃起来口感更好。
3、将切好的青菜末,胡萝卜碎,香肠片倒入混合好的玉米面中,打入一个鸡蛋,加入少许的盐,混合均匀,根据需要逐渐的加入清水,和成混合面团。
4、平底锅烧热,加入薄薄一层油,用勺子取一小撮面团,放入锅中压扁成圆饼状,煎至两面金黄取出,依次做完所有即可。玉米面里可以放入任何你喜欢的配料,做成各种口味的玉米面饼,加入一些红薯丝也会很好吃~
玉米面粗纤维多一些,可以清理大肠,而长期食用粗粮,既可满足人体对粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,现在人们的生活水平提高了,很少吃粗粮,因此会导种各种肠道疾病(比如:便秘、肠炎)所以平常要注意平衡膳食,粗细搭配才好~
谁会做北京糊饼玉米面加韭菜鸡蛋那种
关于青菜青菜?
想在超市或商场租一个小地方,专门买玉米面的馅饼,请给一些建意。谢谢。
我想知道青菜“莴苣”在小的时候是不是就是“生菜”?
求教各位大虾,请问青菜咸米饭怎么做好吃呀,西西,厨房小虾米
什么是青菜
怎么做玉米面窝窝头?
玉米面是不是好消化?
小狗只吃鸡肝拌玉米面饭
用玉米面(精玉米面)怎样煮面条?
怎样烙玉米面的贴饼子
玉米面窝头的详细制作方法?
玉米面有什么营养?谢谢!
糯米玉米面窝窝头怎么做?
吃玉米面会长肉么?
用玉米面怎样蒸发糕
怎么可以得到脱脂玉米面?
什么是常青菜,求常青菜资料?
一斤青菜多少钱?
青菜有什么营养?
烫青菜怎么做?
青菜怎么抄最好??
猫吃青菜吗?
白菜是青菜吗?