白小姐财富快车2017:煲汤药材属性全解 - 美食天下 - 华声论坛

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 02:55:50
  药材类:
  
  

  
  陈皮:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净)
  
  田七:又名三七,止血、散瘀。(洗净,桩碎)
  
  枸杞子:又名杞子,益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净)
  
  淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。
  
  银耳:滋阴养胃、润肺生津、养颜,不含胆固醇。(清水浸1小时,撕碎)
  
  木耳:补气血、润肺止血,对动脉硬化有疗效。(清水浸1小时,入滚水5分钟,取出过冷水)
  
  南杏仁:又名甜杏仁,润肺平喘、生津开胃、润大肠。(入滚水5分钟,去衣洗净)
  
  北杏仁:又名苦杏仁,去痰宁咳、润肠。(同南)
  
  清补凉:清补(包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实)
  
  北芪:又名黄芪,补血、补脾益气、壮筋骨。
  
  花旗参:益血补脾肺。
  
  党参:补脾补气、生津益气。
  
  沙参:养阳润肺、益胃生津、清热。
  
  高丽参须:补气。
  
  莲叶:去暑。