中财网金辉悦府户型图:吃五谷，有讲究
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 10:52:19
吃五谷，有讲究
糙米做稀饭：常吃糙米粥具有降低脂肪和胆固醇的作用，做前最好先将糙米泡半小时。
高粱做点心：把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，蒸熟后下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
薏米来煲汤：将薏米与鸡腿、番茄一起炖煮，不但容易消化，而且能对女性起到非常好的滋补美白效果。
荞麦做面条：荞麦的蛋白质较高，尤其适合成长中的儿童。最适合的搭配就是荞麦面条凉拌羊肉末、黄瓜。
摘自2009-12-07 健康时报 第08版 《五谷养出健康五脏》
选五谷，有门道
购买全麦食品要看配料表中的第一种成分，如果是“全小麦”、“全麦”，那就是全麦食品；相反，如果是“多种谷物”、“石磨”、“碾碎小麦”、“裸麦粗面包”、“有机”或“麸皮”字样，实际上可能仅含少量、或不含全谷物。
摘自2010-1-14日健康时报第04版《买全麦食品看配料表是第一项》