君之 冰皮月饼:土豆泥的做法-中国菜谱网

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 02:27:54
  • 鸡汁土豆泥
    原料:土豆调料:嘉豪鸡汁 黑胡椒 黄油 (盐)制作过程:1. 土豆去皮切丁,微波炉高火加热至熟软。2. 土豆压成泥状。3. 趁热加入适量嘉豪鸡汁。4. 加入适量黄油;磨入黑胡椒碎,拌匀即可。
  • 芝士培根焗土豆泥
    原料:土豆,培根,洋葱,蒜,黄油,马苏里拉芝士,黑胡椒,朗姆酒,盐做法:1、土豆去皮切片放入保鲜袋洒少许清水微波炉高火叮五分钟取出压泥2、培根片切丁洋葱和大蒜切末,小火融化黄油入倒入洋葱蒜末煸香3、待洋葱煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒匀后加入土…
  • 葱花鸡配土豆泥
    材料:仔母鸡一只,约2斤;土豆约1斤半;葱,姜,盐.做法: 1.鸡块加盐腌上;土豆先用牙刷刷洗一下,然后下锅煮到变软,取出,去皮,放入盘中,压成泥. 2.鸡下锅加姜片煮开后几分钟,然后停火,撒入葱花,浸泡十几分钟.后来发现汤冷后,鸡块取出来味更浓.鸡块取出,与…
  • 葱花土豆泥
    用料:土豆半斤,切厚片。葱三棵,切碎。盐适量。做法:1、将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软,取出后放炒锅里(不开火)用不锈钢汤匙压成泥,盛出装盘待用。2、锅中放油烧至六成热,下土豆泥、盐一边炒一边翻动。炒约四分钟后放入葱碎,继续炒约一分钟,起锅装盘即可…
  • 葱花土豆泥的做法
    主料: 土豆辅料: 葱花,菜籽油,盐主料:土豆辅料:葱花做法:1、将土豆洗净,下锅煮25分钟左右2、煮熟后的土豆,拔去外皮3、用勺子把煮熟的土豆捣成泥状4、热锅,下油5、油烧8成熟时,倒入剁好的土豆泥,翻炒6、加入适量的盐和葱花7、起锅,装盘
  • 酥盖土豆泥的做法
    土豆泥做法:1.·土豆泥里的内容根据自己喜欢来搞。我用了培根肉,切碎。还有豌豆和玉米。实现用平底锅炒熟。2.·两三只土豆洗干净,去皮,放入盒子里,倒一点水,盖上盖子,放入微波炉,用高火。我用了6分钟,微波炉不一样,自己掌握时间吧,反正软了就可以了。3·土豆里放…
  • 鱼香土豆泥
    材料:土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒做法:1.土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;2.起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出;3.另取一锅,加一点底油…
  • 泡菜土豆泥
    用料:  1、土豆一个约半斤。2、泡菜约一两。3、葱四棵。4、盐、鸡精适量。做法:  1、土豆去皮洗净,切成片;泡菜切碎;葱切碎。2、将土豆片放沸水蒸锅中蒸熟。3、取出后趁热用汤匙碾压成泥待用。4、锅中放油烧至五成热,下泡菜碎用小火慢炒出香味,加入半汤匙鲜汤或…
  • 培根土豆泥焗意粉
    材料:意粉200克用油盐水煮8分钟,沥干水,土豆一个切成丁蒸熟碾成泥拌上黑胡椒及一点盐.甜玉米粒少许,培根3片切一厘米宽的条,黄油适量,马苏里拉芝士适量,蒜泥少许.配菜适量,我用的荷兰豆和西兰花.,油盐水飞水备用做法:锅里放黄油融化,炒香蒜末,将培根略炒.将备…
  • 腊香土豆泥的做法
    用料:  1、土豆七两。  2、腊肉二两。  3、香葱两棵。  4、盐适量。  做法:  1、腊肉煮熟。  2、土豆去皮洗净切成片;香葱切碎。  3、将土豆片放沸水蒸锅中加盖用大火蒸软烂。  4、趁热将土豆片碾压成泥;腊肉剁碎。  5、锅中放油烧至五成热,下土…
  • 苦瓜土豆泥
    材料:苦瓜半个,土豆5个,胡萝卜半根,鸡蛋2个作法:1.土豆和鸡蛋蒸熟后,捻成泥备用。2.胡萝卜蒸熟后,切成丁3.半个苦瓜,挖净苦瓜瓤与籽后,淡盐水泡一小时。 切片放入沸水锅中焯透,浸入冷水备用。4.把所有材料放盆里,加黑胡椒粉,蛋黄酱搅拌均匀。 温馨提示:把…
  • 土豆泥北极虾
    主料:北极虾配料:土豆泥,生粉。调料:李锦记辣椒酱,柠檬汁。制作:1)先把制作好的土豆泥均匀的分放在盘子中,一定要热的土豆泥。2)北极虾解冻后擦干水分,然后稍微拍点生粉,入5层油过中炸到香脆,捞出。3)把炸好的虾放在土豆泥上,然后把辣酱和柠檬汁搅拌均匀,淋在北…
  • 土豆泥的做法
    材料:土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱做法:1、土豆洗净去皮,切片蒸熟。2、香肠、黄瓜、胡萝卜切丁,紫甘蓝切丝。3、蒸熟的土豆用勺子压成泥,过筛口感会更细腻哦:)4、土豆泥中拌适量沙拉酱,调少许盐和鸡精。5、将准备好的菜菜放入土豆泥中混合均匀,装入裱花…
  • 葡萄干土豆泥
    材料:土豆、葡萄干、蜂蜜做法:1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。葡萄干用温水泡软备用。2、将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。取适量揉成团状,均匀沾裹上椰蓉后放入模型中压实后取出即可
  • 土豆泥
    材料:土豆、大蒜、黄油、黑胡椒做法:1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用(有人会用牛奶将土豆煮熟,我不喜欢热牛奶的味道,选择蒸熟,根据个人喜好吧)。2、锅中放入黄油,将切好的蒜末炒香出味,浇在土豆泥上,加适量盐和少许黑胡椒拌匀备用(生吃大蒜营养效果更好,…
  • 什锦土豆泥焗饭
    材料:米饭、青椒、培根、玉米粒、香菇、土豆泥(点击http://www.chinacaipu.com/html/8edae3a3a7e68c59.html进入详细做法)、卤肉(点击http://www.chinacaipu.com/html/54f6eaf79…
  • 土豆泥
    原料:中型土豆2个黄油1汤匙(15ml)牛奶1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(2.5g)黑胡椒粉1/2茶匙(2.5g)做法:1)土豆去皮洗净,切成大块,蒸熟后将土豆冷却一下,放入保鲜袋,用面杖反复擀平,这样处理后的土豆泥没有颗粒,比用汤匙要方便哦!2)调入牛奶、…
  • 土豆泥
    准备材料:1.煮熟的土豆2.黑胡椒粉3.淡奶油(没有用鲜牛奶也可以)4.黄油制作方法:1.土豆用刀撵碎2.过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦!)3.锅内滑黄油,开炒4.加入奶油,黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味5.做汁,方法很多,可做原味的,鸡汁味…
  • 土豆泥
    材料:土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱。做法:1.土豆洗净去皮,切片蒸熟。2.香肠、黄瓜、胡萝卜切丁,紫甘蓝切丝。3.蒸熟的土豆用勺子压成泥。4.土豆泥中拌适量沙拉酱,调少许盐和鸡精。5.将准备好的菜放入土豆泥中混合均匀,装入裱花袋中挤成自己喜欢的样式…
  • 鸡汁土豆泥的做法
    材料:土豆、鸡汤、黑胡椒粉、黄油做法:1.土豆蒸熟后捣成泥,混入黄油搅匀。2.鸡汤里放入少许黑胡椒粉,倒进1里就ok了。tips:鸡汤的做法就不用说了吧,吃的时候混合,我觉得味道一点不亚于kfc的土豆泥——k的偏咸,吃不来。这个可是超级简单来。看看鸡汁土豆泥的…