空竹比赛:变废为佐粥小菜----腌柚子皮.

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/28 15:17:11

时下，正是柚子大量上市的季节，人们在食用柚子的果肉后，往往把柚皮丢了，其实这是很可惜的.据说柚子皮是一味中药，属于温性，具有改善心脑血管的功能，预防动脉硬化、心脏病、糖尿病、高血压、癌症等功效。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。（来源于网络）

【腌柚子皮】

原料：柚子皮、红椒、蒜、姜、盐、糖、味精

做法：

1、先用盐搓洗柚子表皮，再用开水冲洗干净，切成薄片；

2、切好的柚子皮用清水浸泡两天，浸泡期间换水4--5次；

3、浸泡了两天后的柚子皮捞出，充分拧干水分，再放入温开水中浸泡2小时；

4、2小时后，捞出柚子皮，再次拧干水分，放入干净的容器里；

5、红椒切丁，蒜姜切末，准备半碗温开水，放入盐、味精、糖搅拌至融化；

6、将辣椒丁、蒜姜末，调料水放入柚子皮里，戴上一次性手套，充分拌匀；

7、准备干净的玻璃瓶子，柚子皮装入瓶子里，边装边用勺子压紧，最后用保鲜膜盖在瓶口，再盖上盖子，放冰箱一个星期就可以吃了（冬天没暖气的话放在阴凉处也可以）。

如何变废为美? 小菜请教个为电脑高手~~ 如何腌制柚子皮柚子皮可以煮水喝吗？柚子皮的成分以废为宝手机震动废电还是设为声音废电谁知道柚子皮对皮肤的作用? 柚子的皮有什么功用柚子皮加萝卜还有姜是治什么的请问柚子核在哪里可以买的到？柚子核可以使我的头发数量变得多一些吗？早上吃牛奶鸡蛋好还是喝粥小菜好？打十样小菜家常小菜请问柚子皮可以做菜吃吗?怎样做? 柚子皮放在冰箱里面为什么能除臭？西柚是哪种柚子？关于柚子? 以废铜为例,废金属的价格都是按什么公式或方法计算的? 我想加盟一个废塑料，废轮胎变在生胶的项目，但不知道产品销售方向，价格？除回收外的。合资企业变变更为国有企业何为变分原理? 如何变悲观为乐观？？我是小小菜！