中财网随笔是什么 怎么写:夏至后药食高招防暑：山楂配白糖最解暑
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夏至后药食高招防暑：山楂配白糖最解暑
【字体：大 中 小】 2011-06-23 07:11:49 来源： 生命时报
6月22日是重要时节——夏至。随着气候的变化，人体的体温调节、水盐代谢及消化等都会有明显改变。人经常会感到头昏脑胀、心烦口干、倦怠乏力或自感发热等暑热症状。同时，人的胃肠功能受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生胸脘郁闷、食欲不振等不适。因此专家建议：夏至后市民可以通过饮食药物的调理来缓解夏日不适，下面就为大家介绍一些调理方法。
一、解暑饮品：
山楂是夏季消暑的好食物
1.山楂汤：山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。
2.冰镇西瓜露：西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
3.莲子百合糖水：先要配料，用清水浸泡干百合3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏，即碎，就是泡好了。枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块。待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用，莲子心能清心火，最好保留。然后将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。天气炎热时，可加入几块枸杞冰块，味道更佳。