java redis 存list:海味煨面-食品手册

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/29 17:19:22

海味煨面

    原料配方
    面条500克金钩10克水发墨鱼(海参、鱿鱼均可)50克肥瘦猪肉140克水发玉兰片50克鲜汤500克料酒5克化猪油50克精盐14克胡椒粉3克味精4克葱花20克原汤300克
    制作方法
    1.制面卤：墨鱼、猪肉、玉兰片分别切成长、宽各1.5厘米、厚0.2厘米的片，金钩用沸水泡发。炒锅置旺火上，下化猪油20克烧至七成热，放入猪肉炒断，倒入料酒略炒，再放入玉兰片继续炒几下，掺入鲜汤及泡金钩的水，加精盐(6克)、胡椒粉烧沸，改用小火煨，最后放入墨鱼、金钩煨靠入味，即成面卤。
    2.定底味：将余下的精盐、化猪油和原汤、味精、葱花分放于各个碗内。
    3.煮面：锅内加清水烧沸，将面条抖散放入，煮熟后捞于定好味的碗内，再舀上面卤即成。
    产品特点面卤鲜香醇厚，面条柔软细腻。

乌冬面是什么面食品? 乌冬面究竟是什么面食品??? 食品公司市场终端维护手册的内容有那些海味唱过歌吗？吃面之类的食品会长胖吗？缺山珍少海味就是便宜海味的干货有哪些品种？本人想从事食品 {牛肉板面} 博客们谁可以告诉我真正的配方！请问在上海味千拉面工作时薪多少? 请问：做海味店.应注意什么事顶？谢了！有无人知道海味中的海底鸡系什么样的？湛江市最大的海味干货批发市场的地址和电话？湛江市最大的海味干货批发市场的地址和电话湛江最大的海味“干货”批发市场地址和电话杜诗颜字金华酒，海味围棋左传文。这两句话中海味围棋指什么？全句是什么意思？企业形象设计手册服装设计手册托福考试手册手册变更结转手册劳动手册什么是手册？员工手册什么是手册