吴景帝孙休:【十年美味】萝卜焖牛腩 (广东名菜?家常菜?)

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/12 20:48:38

【十年美味】萝卜焖牛腩 (广东名菜?家常菜?)

萝卜焖牛腩相信大部分广东人都会吃过,而大多数的家庭也做过这个菜.这个菜称这广东名菜?家常菜?还是特色菜?这个菜可以称为广州的特色小吃，好多外地人对广州的印象也在这一碗萝卜焖牛腩，有道说：来了广州未曾吃过萝卜焖牛腩就等于示到过广州.可想而知这一个萝卜焖牛腩在广州是多么的出名啊.
闲话不多说了,今天我就来做一个“广东名菜”“萝卜焖牛腩”送给大家。

材料：牛腩、萝卜、姜、葱
味料：柱候酱、糖、盐

做法：1、把牛腩洗净，切块，飞水备用，萝也切块焯水备用。
2、起油锅下姜片爆香后放入牛腩爆炒至转色。
3、下糖、盐、柱候酱爆炒香转入压力锅加水压20分钟后把萝卜放入去再煮10分钟即可，上碟后洒上葱花。
材料 :牛腩

材料：萝卜

牛腩洗净，切块，飞水备用

萝也切块焯水备用。

味料：柱候酱、姜、葱

做法：起油锅下姜片爆香后放入牛腩爆炒至转色。

下糖、盐、柱候酱爆炒香

转入压力锅加水压20分钟后把萝卜放入去再煮10分钟即可，上碟后洒上葱花。

萝卜焖牛腩

十年美味,永恒不变.
变的只是时代,变的只是过去是母亲做给我们吃,现在是我们做给儿女吃...

香、淋

美味

极品

本贴于 2009-12-08 20:30:03 被【爱生活爱生活】修改

“萝卜牛腩“英文怎么说？广东名菜家常美味、施普家常美味食谱请教牛腩萝卜的做法? 萝卜牛腩串有谁知道怎么做? 请教：萝卜牛腩怎么样才能做得好吃？冬天小吃白萝卜炖牛腩要什么配料？冬天小吃白萝卜炖牛腩要什么配料？冬天小吃白萝卜炖牛腩要什么配料？好吃的牛腩萝卜还有牛杂谁会炖？如何炒一份美味的水萝卜? 请问有谁知道腩汁萝卜怎么做啊？就是牛腩萝卜给一个简单的家常喜头鱼的美味制作法？怎样煮广东菜式"牛腩粉" 广州有名的街头小吃萝卜牛腩、牛杂的制作方法？为什么自己煮的萝卜牛腩不如外边做的味足？广东最具影响力的名菜或者名小吃是？广东最具影响力的名菜或者名小吃是广东最具影响力的名菜或者名小吃是？？广东最具影响力的名菜或者名小吃是？广东最具影响力的名菜或者名小吃是？广东最具影响力的名菜或者名小吃是广东有一道名菜,叫干炒牛荷,能介绍一下它吗?