搞笑又逗比的歌曲:自制美容柚子茶(组图)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 04:17:56
柚子茶最好用胡柚,不是我们平常吃的大柚子,胡柚包括皮都比较香,
用热水浸泡胡柚,这样可以使胡柚皮的毛孔张开,有利于清洁,并且下面的果肉也好剥一点。水不能烫,比温水再热一点就好了。
然后就是剥皮去肉的工作了,这是整个制作过程中最麻烦的一步。胡柚中白色的茎是很苦的,如果你不想做出来的柚子茶很苦,就要尽可能的去除白茎,果肉中的一定要剥干净。
皮上的白色的部分也要尽可能的用刀横向刮掉,刮得越多就意味着你的柚子茶里的苦味越少。所以要很努力的小心的刮。
刮完的柚子皮清洗干净切丝,越细越好。
适量冰糖,加水,小火煮熔化。
冰糖全部溶化,煮沸后加入果肉和果皮。中小火炖。
一直要炖到粘稠,并且果肉变透明了,没什么明显的水分了。然后盛起来冷却。如果不冷却就加入蜂蜜,会破坏蜂蜜的成份。
冷却后加入蜂蜜拌匀,喜欢吃果肉多点的,就少加一点蜂蜜,两个胡柚加300-400g的蜂蜜就可以了,选择槐花蜜比较好,颜色和口感都很配合。拌匀后倒入密封瓶子里,放入冰箱。平时我从超市买的柚子茶放在外面没有坏过,可能是里面有防腐剂的原因,但是自制的柚子茶要注意,一定要放入冰箱冷藏,以免变质。
柚子茶做好后最好立即放入冰箱,等2天再拿出来吃,因为刚做好的柚子茶还是有一点苦味的,等放2天,柚子和蜂蜜的味道融合了,泡起来就很香甜了。
秋冬干燥,喝柚子茶又暖和又滋润。
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