世说新语雅量第=十二:红薯麻团

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 13:08:29

 

 

材料：糯米粉200克、红薯一根、豆沙馅适量、白芝麻适量

做法：

1、红薯煮熟，去皮，压成泥；
2、糯米粉和薯泥和在一起，加热水，和成团；
3、揪出大小均匀的小剂子；
4、包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻
5、放五六成热的油锅内炸至麻团浮起，表面金黄即可

小贴士：

热水和面，低温油炸就不会炸锅了，而且加了红薯泥，不但健康，更防止炸锅哦！

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