重整河山待后生曲种:吃海带的14大好处

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 04:56:16

吃海带的14大好处
  1、防治甲状腺肿。
  海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
  2、降压。
  海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
  3、降脂。
  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;
  4、抑制肿瘤。
  热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
  5、提高免疫力。
  海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;
  6、降糖。
  海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;

 7、利尿、消肿。
  海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;
  8、预防心脑血管病。
  海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;
  9、消除乳腺增生。
  海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;
  10、护发。
  海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;
  11、补钙。
  海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;
  12、美容。
  海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽;
  13、减肥。
  海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;
  14、延缓衰老。
  海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

 海带19种疾病食疗方
  1、各种癌症:干海带40克,生小麦1000克,加水同煮,服汤液,一日分45次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱,可常服,有辅助治疗作用。
  2、甲状腺疾病:干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海带醋。将此醋徐徐喝下,适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。
  3、肿瘤和心血管病:干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。
  此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症,还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。本方海带攻坚消积,黑木耳活血化瘀,瘦猪肉滋阴补虚,对肿瘤病人是理想的药膳。
  4、糖尿病及肥胖症:干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用。
  5、老慢支管:海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。
  6、“长生不老的妙药”:干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。
  7、高血压:海带,决明子各150克,红糖适量,将海带与决明子共煮,取汁,每日一剂,分两次服完。
  8、便秘:海带100克,柏子仁30克,水煎服。每日两次。

9、口腔溃疡:海带30克,烤焦后研末,加冰片5克混均,用香油调敷于患处。
  10、睾丸肿痛:海带、荔枝核、橘核各15克,小茴香6克,水煎服。每日一剂,分早晚两次服。
  11、慢性支气管炎:海带50克(最好用海带根),地龙10克,杏仁25克,加水熬成浓汤300毫升,加入红糖频频饮服。
  12、鼻衄(鼻出血):海带50克,茜草10克,三七6克,水煎,可酌加冰糖或白糖。每日3~4次,连服5~7天。
  13、肝脾肿大:海带25克,荔枝核、小茴香、青皮各15克,水煎服。每日一剂,714天为一疗程。
  14、颈淋巴结肿大:海带30克,白芥子20克,贝母、瓦楞子、夏枯草各15克,水煎服。每日一剂,分两次服。
  15、瘰疬(发生于颈部及腋下):海带150克,水煎取汁,代茶饮。每日一剂,连服15天。
  16、高血脂:海带50克,泽泻20克,山楂15克,研末混匀,制成水丸,每次6克,每日两次。
  17、肥胖病:海带粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。
  18、肝火头痛、眼结膜炎:海带20克,草决明30克,水煎,吃海带饮汤。每日2次。
  19、皮肤湿毒瘙痒:海带50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。

  温馨提示:海带的饮食禁忌
  1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
  2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
  3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。