李霄云与天娱解约:酱烧豆干的做法【厨屋飘香】

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 09:29:05
 

 

酱烧豆干 

 　

 减肥瘦身　“三高”调养　

豆腐干； 红椒；大蒜；黄豆酱； 上班族最爱的10分钟零难度版下饭菜，酱汁浓郁，富含丰富的植物蛋白。 做法和步骤
  • 1 豆腐干洗净切小方块；
  • 2 红椒洗净切小块、大蒜切斜刀；
  • 3 锅中放适量油，将大蒜白色部分下锅爆香；
  • 4 放豆干拌炒1分钟；
  • 5 放黄豆酱适量；
  • 6 大火拌炒2-3分钟入味；
  • 7 放红椒、大蒜；
  • 8 大火稍稍拌炒即可。
  • 9 提醒：先爆香部分放大蒜白色部分，别放叶子；黄豆酱本身很咸的，我豆干量不多，所以我没放盐，如果你做的量比较多，那再搁点儿盐；基本上不用勾芡，黄豆酱本身就很稠的。
饮食特点

     豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

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