等腰三角形abc的底边:解馋的乱炖(图/文 如若)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 04:26:49
说到乱炖可是一个比较知名的东北代表的地方菜,正宗的乱炖里必须要有肉、然后围绕着主菜配上其它的蔬菜比如其中的几个主角土豆、豆角、茄子、西红柿、粉条等等~
乱炖的特点除了主要的材料有讲究,还有就是烹饪技巧上也有讲究,正宗的来说东北乱炖的菜一定要过油,炖至的料里边一定要有大酱这都是基本必须要有的,然后才是自己个人口味的发挥
今天做这个菜其实还有个原因,就是要秀秀新到手的高压锅,嘿嘿这可是送的哦,昨天去买电视,商场刚好搞活动,看了看活动里的礼品单,最诱人又最实用的就属这个高压锅了,正好这边的房子没有高压锅用,经常为做点什么肉食品着急,还有就是高压锅这东西又不会经常坏,所以那边的高压锅一直用的是老式的,不坏也不想浪费的扔掉换新的,所以我还从来没用过电的呢,这次正好~~有赠送哦开心啊~~
顺便补充一句这个菜唯一失败的就是这边没有相机。。所以都是用手机拍的,有些不清楚的照片多多包涵哈
主料:猪骨
配料:扁豆、土豆
步骤:
1.半扇猪骨(有排骨有腔骨)扁豆、土豆
2.排骨泡在池子中洗干净,放入锅中用冷水焯出血末撇净
3.焯好的排骨放入高压锅中,加入葱、姜、料酒水盖上锅盖煮熟
4.煮好的排骨捞出改刀
5.土豆去皮改刀成菱形块、扁豆掰成段
6.锅中放油大火先把土豆煎的微微变色后下入扁豆一起煸炒,炒到扁豆微微皱起捞出
7.用剩下的油煎一下煮好的排骨
8.另起锅炒糖色,加入水,排骨,用老抽来调色,下入稀释的大酱来调味道,最后放入刚才煎好的土豆和扁豆
9.大火炖至并且收汁一锅香喷喷的乱炖就做好啦
湖北大鼓下载处,不是张明智的,唱得上气不接下气,但可解馋
知道晚上吃零食会胖,可嘴馋,有什么东西是解馋又不会胖的
东北乱炖的做法
想要乱乱感觉的/
乱乱的,怎么办啊
现在市场上买的一些杏仁,有若干种,那种最好,吃杏仁(除了解馋)有何好处?
请教韩国乱炖的做法
谁知道这两首FLASH的歌曲名.如若提供MP3下载地址的, 重赏!
你都说我能力可行了!这句话如若翻译成英文应该是怎样的啊?
MP3自带的文件,可以更新或更换吗?如若可以应该怎么做?
人家如若老是进行言语的寻衅,该对他进行再教育吗?????
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有人知道外面久久丫,解馋坊,鸭颈王之类的鸭脖子怎么做,我超喜欢吃,想自己试做来吃。
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