中财网黄品沅茹萍:大连超市罐头厂愿意去庄河帮忙“吃”梨
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 14:51:50
新商报记者曲家乙
昨日，本报报道了庄河市大营子镇红丰村遭遇“丰收尴尬”：当地产的红霄梨和明月梨今年大丰收，但其收购价低迷，而且，进村收购的中间商也寥寥无几。该报道引起社会各界广泛关注，昨日，家乐福等超市以及大连真心罐头食品有限公司、大连靓宝罐头厂等单位纷纷表示，愿意尽可能地帮助当地果农，解其燃眉之急。
农超对接
大超市想吃庄河梨
“我们一大早就注意到了这篇报道，其实，这正是采购部门最关注的有价值资讯。”昨日上午，家乐福大连区域CCU生鲜采购处处长胡维军表示，目前，家乐福销售的一部分梨是外运的，寻求品质优良的地产梨也是超市的需求。“最近，我们将立即赶赴庄河市红丰村实地考察，如果当地梨的品质优良，口感好，而且价格合适，家乐福会考虑在当地大量收购，如果果农们愿意，我们也希望与其进行长期的农超对接。不过，农超对接需要反复考察和签订协议等，所用时间较长，考虑目前当地果农的焦急心态，我们可以委托已有的代理商进村洽谈收购，农超对接事宜以后再谈。”胡维军对此充满热情。今年红丰村300多吨梨的产量似乎也只有家乐福等一些大型超市能够消化掉。
不是每种梨都适合做罐头
愿意帮助红丰村卖梨，为当地果农出一把力的不仅只有商超，大连真心罐头食品有限公司采购经理于德敏表示，该公司生产加工梨罐头，每年对梨的需求量达上千吨。“我们的收购原则是先收本地梨，货源不足时，再到外地收购。目前，公司主要收购的是爱宕梨，这种品种梨比较适合做罐头。”
据于德敏介绍，不是每种梨都适合做罐头，比如，多数罐头厂就加工不了红霄梨。而当地果农说的“明月梨”可能与其学名有所出入，需要到当地考察后，才能清楚是否适合加工成罐头。“我们也收购过庄河梨，但目前比较担心的是其个头是否合格。做罐头需要把梨去皮去核，如果梨的个头太小，去皮去核后，就满足不了生产线对梨大小的最低要求，从而无法加工。”于德敏告诉记者，今年，他们批量收购庄河梨的价格为每斤0.8元～0.9元。
此外，大连靓宝罐头厂等相关企业也对红丰村的梨产生浓厚兴趣，表示将找时间去当地考察，尽可能帮当地果农破解今年的“丰收困境”。
果农的心愿：收购价每斤1元左右
昨日下午，记者再次联系上红丰村果农项德春。“现在，已经有好几家企业给我打电话咨询梨的情况，并表示会尽可能地帮我们销售。其中有人表示会亲自来村里考察，有人则让我们将红霄梨和明月梨的照片传过去。”项德春诚恳地说，果农们也不奢望高价，收购价达到每斤1元左右就行。
此外，相关企业表示，希望本报能够进一步发挥敏锐的发现力和触角遍布基层村镇的优势，提供更多类似信息，搭建一个大的农超对接平台，这对农民和商超等企业是双赢双利的。