最疼爱的人歌词含义:【图】橙香鸡蛋羹

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 17:12:35

橙香鸡蛋羹

  • 做法：蒸
  • 口味：奶香味
  • 难度：初级入门
  • 人数：2人份
  • 准备时间：60分钟
  • 烹饪时间：<15分钟
    • 牛奶250毫升
    • 鸡蛋3个
    调料
    • 橙汁30毫升
    • 白砂糖30克

    橙香鸡蛋羹的做法

    把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可

    把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀

    把蛋液过筛两次，倒入容器内，为了保证细腻的口感，过筛好后放一边静置半小时左右（我用的是烤碗，蒸的时候可以盖上盖子，就省了保鲜膜了）

    锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子，即可享用了

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