中财网正邪不两立电影:姜的另类妙用
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/20 17:45:32
姜的另类妙用
1、生姜能延年益寿，美白皮肤：人老了以后，皮肤上会滋生有毒的老年斑，而生姜中含有姜辣素，它能抑制皮肤上老年斑的生长和沉积，延缓老年人皮肤细胞的衰老，老年斑没了，细胞衰退减弱了，当然就既美白又年轻啰。（但不能多吃，每天吃个三、四个姜芽就足够了。）
2、生姜能溶石：因为姜对防止血液凝固有很好的疗效，还可大大降低血液中胆固醇含量，每天早上吃早餐时，吃上3-5个姜芽，只要坚持就能奏效。因为我的父亲就是懂中药的，二十五年前我患了泥沙样胆结石，医生说了，这种样子的胆结石是不能开刀的，而且经排石后还会再长出来。痛得厉害起来，人都站不直，头发都会竖起来。后来我听了父亲的话，请医生开药方排石后，每天坚持吃三、五个姜芽（因为姜芽比较不辣，我不喜欢吃辣的)，至今已经二十几年了，去医院做B超，一直都没有再长结石。
3、生姜能有效防止晕车：在乘车当天早上吃早餐时，先吃几片姜，然后再切一块黄豆粒一般大的嫩姜，放在肚脐眼里，外面用伤湿止痛膏贴上，并在乘车时将两脚尖着地，不要脚后跟着地，上身稍向前倾，向窗外看看风景，脑子里尽想着开心的事，就不会晕车。
4、生姜在煎鱼时可防止粘锅：先把锅烧热后，切一片姜片在锅底来回擦一遍，再放油，待油热了后把鱼放下去煎，鱼就不会粘锅。
5、生姜能迅速清洁水龙头：往往我们家中的水龙头用旧了以后，就会象蒙上了一层雾汽一样，色泽暗暗的，一点也不亮,那么，只要用几片姜来擦一擦，再用清水冲洗一下，马上就会光亮如新了。
6、生姜能治烫伤：你可以把生姜捣烂，榨取其汁，再用药棉蘸上姜汁涂抹患处，起泡的可以消炎除泡，破皮的可以使其结疤。
7、生姜防止感冒：受了风寒，有点流涕发冷，只要把姜切成细末，再放上糖和水，放在火上煎上几分钟，乘热喝下去,就不会感冒了。
8、生姜能驱寒：大冬天的从外面回家，或者是淋了雨受了凉，只要也把姜切成细末，也放点糖，然后只要用开水泡一泡再喝下去，马上就会觉得暖和了。
9、生姜治咳嗽：将生姜切成薄片，大约需要七、八片，放在锅里用油煎成焦黄色后，再放上一碗水煎五分钟，然后每天这样喝一小碗。
10、生姜能治冻疮：冬天，人的手脚受冻以后容易生成硬块（冻疮初始期），那么只要切几片生姜用来擦拭患处，直到发热为止，就可痊愈。
11、生姜能使猪肉更加鲜嫩：如果你要剁肉末的话，最好把葱姜切成细末，一起剁在肉末里，无论你要包饺子、云吞、面筋或者是汤团、百叶包等等，吃起来都会更加鲜美。
吃姜注意事项：
1、姜适宜于伤风感冒、受冷发寒、晕车晕船的人食用，阴虚内热者和邪热亢盛者忌食。
2、一次不宜食用过多，否则在经肾脏徘泄过程中会刺激肾脏，发生口干、咽痛、便秘等等“上火”现象。
3、烂姜、冻姜、瘟姜不要吃，因为姜变质后会发生致癌物。
4、买姜时要注意，如果发现姜上沾有赤褐色的粉末时，请勿购买；因为那是用硫磺熏过的，有毒，不能食用。
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