中财网2017确山在售楼盘价格:补硒就补有机硒
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/01 03:08:52
补硒就补有机硒
科学补硒
宇宙间的万物，都是由多种化学元素构成的，作为地球最高级动物--人类也不例外。人体要想维持生命的正常运转，必须摄取足够的硒。我国微量元素与健康学会理事长于若木指出："中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当像补碘那样抓好补硒工作，特别注意老年人的补硒工作当务之急要做好两件大事：一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识，使居民提高如何防止缺硒的认识；二是着手开发与生产高硒产品，大规模推广富硒产品。"中国医学营养研究所所长葛可佑指出：目前我国人均硒摄入量应为每日50－200微克。科学家们郑重呼吁：若长期低于每日50微克，就容易引起包括癌症在内的多种疾病。因此每日适量补硒能够大大降低癌症及其它多种病患，提高生命质量。科学补硒刻不容缓。
目前为止，从营养学及硒的生物学特性方面来说，补硒一般采用无机硒和有机硒两型，两者在生物活性、毒性和生物有效性等方面存在明显差别，新陈代谢路径也不一样。
无机硒（以亚硒酸盐为主）有较大的毒性，且不易被吸收，不适合人和动物使用。日本政府明令禁止在所有动物饲料中使用亚硒酸钠等无机硒，有机硒是唯一允许使用的硒源。试验证明，亚硒酸钠对大鼠腹腔注射的最低致死量是3.25-3.5mg/kg。倘若每天摄入超过3000微克的亚硒酸钠，就会引起慢性中毒，主要症状是肠胃功能障碍、黄疸、贫血、 毛发脱落、指甲及皮肤病与神经系统受损。
有机硒经生物转换而得，具有毒性小、生物利用度高的特点（生物利用度包含硒的消化、吸收和在组织中的贮存），是人类使用的最佳硒源。已有科学实验表明，有机硒的补硒效果要远远高于无机硒。新西兰曾用同位素标记法证明生物体中硒的显现率，年轻妇女对有机硒的吸收要比无机硒吸收好的多，分别在95～97%和44～70%。有机硒的活性之有效性比无机硒高出约7倍（以呈现在牛乳中的硒浓度作为硒活性被测值），且有机硒在机体内滞留期要长得多。在评价生物体内硒存留、沉积情况时，已证明有机硒提高血硒水平比用无机硒更有效。有人曾用有机硒喂兔，其骨骼肌中硒含量是用无机硒补硒的29倍。而血浆和红细胞硒的水平也明显显示出有机硒补硒的优势，且一旦补硒停止，补充有机硒的实验对象几周后体内血硒等有关部位硒水平仍比补充无机硒高。有许多的研究指出，有机硒对改善生殖力方面比无机硒有较大的影响力。且不会产生过氧化反应。
有机硒主要功效与疾病
★增强巨噬细胞吞噬,清除机体内的自由基。
★抑制肿瘤细胞的增殖,促进分化双向调节作用,促进蛋白DNA的生物合成，激活免疫防御系统，提高机体 对癌细胞的抵抗力。
★对胃肠道具有修复、调节作用。
★保肝解毒作用。及时清除肝脏内代谢物，分解毒素，提高自身免疫力，能有效预防肝硬化和肝癌发生机率。
硒是人体必需的微量元素，现代医学研究证明，很多重大疾病都与缺硒有关。