中财网蔚县剪纸立体:放几粒维C腌菜不长白毛
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 03:56:06
放几粒维C腌菜不长白毛
11月12日，“蒜瓣热线”为萨北小区的曹女士求助：咋腌酸菜才能不长白毛？许多读者见报后都打来电话支招。
读者李女士和魏先生打来电话说，要想腌好酸菜，可到超市里买一块无毒的桶状塑料布，把一头扎紧后坐在缸里，然后往袋里摆一层清洗干净的白菜（白菜摆入袋后要尽量压实一些再装下一层），撒一层盐（不要撒过多的盐，否则腌出的酸菜会变硬），最后把袋内的空气挤出来，再把袋口扎紧，再在袋外放一块石头压好，再往缸内、塑料袋外加入适量的清水，过一个月左右就可以吃了。这样腌出的酸菜不但不长白毛，还没有异味。
张女士说，许多人都习惯用缸腌制酸菜，由于缸口比较大，不好密封，也就容易被杂菌污染，这时可在酸菜缸中放3-4粒维生素C，这样腌出的酸菜不但不长白毛，水也特别清，而且还能抑制致癌物的产生。
高女士说，可以往酸菜缸里放少量的卤水，或买一块厚实一点的塑料布，在腌上菜后就用这块塑料布把缸口蒙上，再用绳扎紧，不过月不要打开，这样腌出的菜就不长白毛。
李女士说，腌酸菜怕长白毛最简单的方法就是，到超市买一包酸菜鲜放到酸菜缸里，这样腌出的菜不但不长白毛，还不腐烂。
身上长白毛
月季花长白毛是怎么回事？
脸上长白毛是怎么回事
为什么有人身上长白毛
蘑菇长白毛了还能吃吗？
栗子长白毛了还能吃吗
红剑鱼长白毛怎么办？
我的金鱼不知道为什么，鱼身上长白毛，几天就死了，告诉我为什么，谢谢
身上长了一根长长的白毛
香菇受潮长白毛,再晾干还能吃吗?
蘑菇上面长了白毛，还能吃么？
金鱼身上长白毛，应该怎样救治？
红箭鱼身上长了白毛怎么治
七彩鱼眼睛上长白毛,怎么办
手臂皮肤长一两根白毛
自制葡萄酒上长了白毛是什么原因
白毛线衣能不能用漂白剂
不是桃树却结桃，桃子里面长白毛，到了秋天桃熟了，只见白毛不见桃。
花盆里土的表面长了一层白毛？
求助:我的金鱼老长白毛是怎么回事?
我的罗汉鱼身上长了白毛
我的金鱼身上长了白毛怎么办呢？
北面窗户四周墙面长白毛，怎么处理？
我养的小鱼身上长白毛怎么办呢？