两仔爷什么意思:糟鸡爪的做法_糟鸡爪怎么做_私家菜菜谱

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/07 16:35:13

糟鸡爪的做法详细介绍

菜系及功效：私家菜延缓衰老食谱美容菜谱
口味：糟香味 工艺：卤

糟鸡爪的制作材料：

主料：鸡爪750克
调料：香糟100克,料酒100克,大葱5克,姜15克,花椒3克,味精3克,盐25克,白砂糖10克

糟鸡爪的特色：

色泽白净，皮酥筋嫩，清爽可口，糟香扑鼻。

教您糟鸡爪怎么做，如何做糟鸡爪才好吃

1.鸡爪剥去外皮，剪去脚趾甲，清洗干净。
2.锅洗净，置旺火上，放入清水，投入鸡爪，烧沸后撇去浮沫，下葱、姜、料酒、改小火煮至鸡爪软酥时取出，用凉开水过凉，拆去全部骨头（也可不拆）再用凉开水漂洗干净，沥干水分。
3.香糟、料酒、糖和适量清水拌和，吊制糟卤，部分原汤如花椒、盐、味精烧开，冷却后倒入糟卤，把拆骨后的鸡爪倒入卤内，连同容器放入冰箱浸制几小时。
4.食用时取出装盘，浇上原汁卤即可。

怎么做好手抄报？_ !@#$%^&*()_+$% !~_*_*#!_&_! -_- ???!!! *_*_*_*_* 上课没好好听~~问问比例怎么做的............+_+ _ 灵_ _的成语 _ _ 美_ 的成语 _ _ 言_的成语问个极其幼稚的问题？什么叫游戏种子！^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^ 五行是怎么相客的^_^为什么^_^ -_-我改怎么做才合适？？？ ~_~各位好~_~我想问下QQ邦定的邮箱怎么解除邦定呀!~_~ 冒险岛怎么录像啊！！！！！知道的谢谢啊^_^ ^_^ ^_^ MSDN 是做什么用的？^_^ WN98的启动盘如何做啊??_ ????_--_ ^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^ 我想做和尚^_^ XP优化问题_点我的电脑_系统_高级_点性能设置_内存使用里,怎么设置才能更快速请问 _ _ _ !)(@!)@(!_*_@W!()_ ^_^是怎么打出来的？ ^_^ 是怎么打出来的