中财网嘉兴南湖区哪有站街女:苹果烧鸡翅
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 22:36:42
菜谱
苹果烧鸡翅
食材明细
【原料】：鸡翅 八个，苹果 一个
【配料】：
姜
【调料】：
盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。 这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。
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原料图如图。 - 2
鸡翅潮水捞出洗净控干备用。 - 3
苹果切块，姜切片。- 4
鸡翅，用油煎两面金黄。 - 5
放入苹果也煎一下。 - 6
放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。 - 7
兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。 
放点鸡精提味即可。
小贴士
后话：鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。
调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。
参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙。