鬼称骨最厉害的是谁:越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 15:57:58

越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干

食材明细

无盐黄油 80g
糖粉 40g
淡奶油 6g
低筋面粉 150g
白芝麻
杏仁片 少许
蛋黄液 少许

很久没做饼干了,上一个超萌超可爱滴芝麻杏仁小饼干,保你吃了满嘴生香回味无穷!
  • 1
    黄油室温软化后,加入糖粉先用刮刀搅拌均匀。
  • 2
    加入淡奶油再搅拌均匀。
  • 3

  • 将过筛后低粉加入黄油中用刮刀拌合后用手揉捏成团。
  • 4
    将面团揉成2.5CM直径的圆柱,用保鲜膜卷好放入冰箱冷冻定型约1小时。
  • 5
    定型好后取出在圆柱体外层刷蛋黄液,再沾满白芝麻。
  • 6
    切成1CM厚的小段,平放在铺了锡纸的烤盘中。
  • 7
    表面刷上蛋黄液再在表面沾上一片杏仁片。 
  • 8
    烤箱预热170度烤15分钟左右即可。