在非洲做生意的中国人:教你腌制美味青辣椒
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 10:53:14
原料:青辣椒2500g,(如果去蒂去籽的话买3000g),蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g,(口味淡的话放100g),白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。做法:1.青辣椒洗净晾干切片,蒜瓣、生姜切片。2.将所有调料放入容器中,烧开、晾凉待用。3.将青椒片、姜片、蒜片一起放入容器中腌制两天即可使用。
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