怎样做红烧猪脚才好吃:白露(阳历9月8日左右)食疗养生篇

时令物语

　　斗楷癸为白露，阴气渐重，凝而为露，故名白露。

　　每年的阳历9月8日左右为白露，此时太阳黄经为165度。此节气由于天气已凉，空气中的水汽每到夜晚常在树木花草上凝结成白色的露珠，鸟类也开始做过冬准备。

　　白露节气三候为：

　　一候鸿雁来；二候元鸟归；三候群鸟养羞。

　　此意为，这个节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时候。

　　同为白露节气，在我国的不同地区其景致也有所不同，北方已是水汽凝结，而南方有些地区仍是花香四溢，曾有“白露时分桂飘香”的说法。

　　白露节气还有忌风雨的说法，在谚语中有：

　　白露日东北风，十个铃子(棉桃)九个脓；
　　白露日西北风，十个铃子九个空；
　　滥了白露，天天走溜路；
　　白露天气晴，谷米白如银；
　　白露日晴，稻有收成；
　　白露西南风，稻谷结不成；
　　过了白露节，夜寒日里热；
　　白露勿露身，早晚要叮咛；
　　白露前是雨，白露后是鬼。

　　从这些谚语中，我们不难看出农民朋友们对节气日当天天气情况的重视和对好天气的企盼。

　　俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”这时夏季风逐渐为冬季风所代替，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，故温度下降速度也逐渐加快。

　　白露后，我国大部分地区降水显著减少，东北、华北地区9月份降水量一般只有8月份的1／4至1／3，黄淮海流域地区有一半以上的年份出现夏秋连旱，对冬小麦的适时播种是最主要的威胁。华南和西南地区白露后却常常秋雨绵绵，平均每2～3天就有一个雨日，四川盆地这时甚至是一年中雨日最多的时节，过多的秋雨对秋作物的正常成熟和收获也十分不利。

白露养生经

　　白露节气，早晚的气温低，正午时的天气仍很热，是秋天日温差最大的时候。古语说：“白露一露身，病魔就上身。”便是告诫人们白露时节气温转凉，不能袒胸露体，以免寒气侵蚀，尤其是一早一晚要多添些衣服。

　　白露时节，预防秋燥的方法最好是适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。但对绝大多数中等收入的家庭来说，简单实用的药膳、食疗似乎更加方便、实惠。

　　我们还应发挥某些食物的特异性作用，使之直接用于某些疾病的预防，如用葱白、生姜、豆蔻、香菜可预防治疗感冒；用甜菜汁、樱桃汁可预防麻疹；白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉；荔枝可预防口腔炎、胃炎引起的口臭症；红萝卜煮粥可预防头晕等。当我们中国人越来越追求生活质量的时候，国际医学界也越来越重视食物对疾病的预防作用，科学家们已经发现并证实了很多食物都能预防和协助治疗各种疾病。如发现苦瓜、芦笋、马齿苋等都有防癌抗癌的作用，另外，饮食习惯和饮食方法在疾病预防中的作用也日益引起科学家们的关注。

白露食疗要点

　　白露时天气已经开始转凉，很多人在调养身体时一味地强调大鱼大肉的进补，而忽略了季节性的易发病，结果给自己和家人造成了机体的损伤，影响了学习和工作，在此我们要提醒大家的是，在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、黄花、胡椒等，宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明，高钠盐饮食能增加支气管的反应性；在很多地区内，哮喘的发病率是与食盐的销售量而成正比，这说明哮喘病人不宜吃得过咸。在食物的属性中，不同的饮食有其不同的“性”、“味”、“归经”、“升降沉浮”及“补泻”作用。不同的属性，其作用不同，适应的人群也不同，因此，每个人都要随着节气的变化而随时讽节饮食结构。

白露进补食疗方

　　糯米阿胶粥

　　原料：阿胶30克，糯米50-60克，红糖适量。

　　制作：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后再放入红糖，稍煮二三沸即可。

　　用法：每日早、晚温热服食，三天为一疗程。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感。　　

　　功效：养血止血、滋阴安始。

　　应用：阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。

　　注意：感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者，不宜服。　　

　　沙参枸杞粥

　　原料：沙参15～20克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖适量。

　　制作：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫现花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。

　　用法：每日早、晚温热服食。

　　功效：滋阴润燥、养血明目。

　　应用：阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。

　　注意：外感风寒所致咳嗽不宜服。

　　人参百合粥

　　原料：人参3克，百合15-25克，粳米50克，冰糖适量。

　　制作：先将人参研末；百合剥皮去须，洗净切碎；后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。

　　用法：每日早、晚温热服食。

　　功效：益气滋阴、润肺安神。

　　应用：气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。

　　注意：外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服。

　　大枣乌梅汤

　　原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。

　　制作：将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。

　　功效：滋阴、益气、敛汗。

　　应用：阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。

　　猪肺虫草汤

　　原料：猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量。

　　制作：先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅，

　　加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺。

　　用法：佐餐食用，适量。

　　功效：补肺肾、止咳喘。

　　应用：肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出，以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。

　　鲫鱼红糖甜杏汤

　　原料：鲫鱼1条(约500克)，甜杏仁12克，红糖适量。

　　制作：先将鲫鱼去掉鳞、腮，剖除内脏洗干净，切成几块，将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤，鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。

　　用法：食鱼喝汤，适量。

　　功效：益气健脾、滋阴理肺。

　　应用：慢性支气管炎，症属气阴亏虚型，症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者。

　　贝母甲鱼

　　原料：活甲鱼1只(约500～1000克)，川贝母5克，料酒、细葱、花椒粉、味精、精盐各适量。

　　制作：先将甲鱼放人温热水中，使其排尽尿，然后剁去头，剖除内脏，清洗干净。将甲鱼放入蒸钵中，加水适量，放人贝母、料酒、花椒粉、细葱、味精、精盐，以武火蒸熟即成。　　

　　用法：佐餐食用，适量。

　　功效：滋阴补肺、化痰止咳。　　

　　应用：阴虚所致久咳痰多、气短喘促、夜卧盗汗、心烦口渴、低热不退等。　　

　　南沙参煮蛋　　

　　原料：南沙参50克，鸡蛋2个。　　

　　制作：将南沙参与鸡蛋同入沙锅，加水适量煎煮，待蛋熟后，取出剥去壳，再放入药汤中稍煮即成，饮汤食蛋。　　

　　用法：佐餐食用，适量。　　

　　功效：滋阴、降火、止痛。

　　应用：阴液亏虚、虚火上炎所致的牙齿疼痛、红肿不显或无红肿、口龈干燥等。

　　双参酒

　　原料：西洋参30克，沙参20克，麦门冬20克，黄酒800克。

　　制作：将西洋参、沙参碎成小段，麦门冬碎细，共装入小坛内，将黄酒全部倒人药坛内，置炉上用文火煮鱼眼沸，取下待冷，加盖密封，置放于阴凉干燥处，每日摇动数下，经7天后开封，加凉开水200毫升，搅拌匀，再用细纱布过滤一遍，收入干净瓶中。

　　用法：每日早、晚各用开水送服10-20毫升。酒服尽后，将药渣爆干为末，每次用开水送服5克。

　　功效：滋阴益气、生津润燥。

　　应用：气阴两虚所致的心烦体倦、气短汗出、口渴多饮、咽干唇焦、舌燥无津、小便短少、皮肤干燥、干咳少痰、大便燥结，以及热性病后期形消体瘦、饥而不欲食、烦躁夜卧不宁等。

　　注意：脾胃阳虚、寒湿内阻之脘腹胀满、冷痛泄泻、食少苔腻者，不宜服；勿与藜芦同用服，服用时若感味苦，可加适量冰糖。

常见病白露调治法

　　白露节气的气候有个显著特点——干燥，也就是人们常说的“秋燥”。燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。在此节气中我们为大家提供以下几种疾病的调治方法：

口腔溃疡

　　口腔溃疡又称溃疡性口腔炎，是一种常见的口腔疾病，由病毒或细菌所致。一般常有链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌及大肠杆菌引起。

　　柿霜糖

　　用料：柿霜100克，白糖250克。

　　制用法：将上2味放人锅内，拌匀，加水适量，文火熬至粘稠起丝时，即倒人涂有熟素油的瓷盘内，摊平，用刀划成小块，候冷，装瓶备用，每日适量食用。

　　功效：清热、润燥。

　　适应症：心火上炎型口腔溃疡。

　　银花甘草茶

　　用料：金银花10克，生甘草3克。

　　制用法：将上2味放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。

　　功效：清热解毒、润肺祛痰。

　　适应症：心火上炎型口腔溃疡。

　　玫瑰花散

　　用料：玫瑰花适量。

　　制用法：将玫瑰花研为细末，每取少许吹入口腔溃疡面。每日2～3次。

　　功效：理气活血。　　

　　适应症：口腔溃疡。　　

肺气肿

　　肺气肿是指终末支气管远端部分，包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊及肺泡均膨胀扩张，导致肺组织弹性减退和容积增大的总称。肺气肿通常发生在支气管炎或哮喘患者的身上，秋季是此病发生或加重的季节。

　　咖啡豆汤

　　用料：咖啡豆(炒)6-9克。

　　制用法：将咖啡豆加水浓煎饮服。每日1剂。

　　功效：强心、利尿。

　　适应症：肺气肿、肺原性心脏病、慢性支气管炎。

　　核桃生姜方

　　用料：核桃仁1～2枚，生姜1～2片。

　　制用法：将核桃仁、生姜片一并细细嚼食。每日早、晚各1剂。

　　功效：补肾纳气、降逆平喘。

　　适应症：肺气肿、老年慢性支气管炎。

　　人参核桃汤

　　用料：人参6克，核桃仁25克，生姜10克。

　　制用法：水煎服。每日1剂，2次分服。

　　功效：补肺肾、定喘逆。

　　适应症：肺气肿属虚寒者。

咯血

　　咯血是指喉部以下的呼吸道出血，经口腔咯出，血与痰混在一起，或纯血鲜红。在秋季，人们也要提防此病的发生，并对症进行调治。

　　蚕豆叶汁

　　用料：鲜蚕豆叶适量。

　　制用法：将蚕豆叶洗净捣烂，取汁半杯饮服。每日2次。

　　功效：止血。

　　适应症：肺结核咯血、消化道出血。

　　百合藕节汤

　　用料：百合9克，藕节6克。

　　制用法：水煎服。每日2剂。

　　功效：养阴清热、凉血止血。

　　适应症：略血。

　　槐花散

　　用料：槐花适量。

　　制用法：将槐花炒黑研末。每次服6-9克，每日 2次，以开水冲服。

　　功效：凉血止血。

　　适应症：咯血、便血。　　

　　柿饼散

　　用料：柿饼1个。

　　制用法：将柿饼焙干研末，每取5克，以温开水送服。每日3次。

　　功效：清热润肺、止血。

　　适应症：肺热咯血。

高脂血症

　　血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。调查显示，高血脂已成为中老年人的常见病，而由此引发的各种心脑血管病已成为威胁中老年人生命的罪魁祸首。在秋季亦要防止此病的发展。

　　山楂荷叶茶

　　用料：山楂30克，荷叶10克。

　　制用法：将上2味洗净，水煎取汁，代茶饮用。每日1—2剂。

　　功效：清热降脂、活血祛淤。

　　适应症：高脂血症。

　　枸杞泽泻汤

　　用料：枸杞子30克，泽泻、山楂各15克。

　　制用法：水煎服，每日1剂，2次分服。

　　功效：补肾养肝、清热降脂。

　　适应症：高脂血症。

　　素炒洋葱

　　用料：洋葱150～200克，调料适量。

　　制用法：按常法烹制食用。每日1剂，常食有效。

　　功效：化湿去痰、和胃下气、解毒杀虫。

　　适应症：高脂血症、高血压、糖尿病等。

　　海带豆腐汤

　　用料：水发海带150克，豆腐200克，调料适量。

　　制用法：按常法煮汤服食。每日1剂。

　　功效：清热利水、化淤软坚。

　　适应症：高脂血症。

骨质疏松

　　骨质疏松症是一种整体性骨骼毛病，患者的骨质下降，引致骨骼变弱和变脆，增加骨折的机会。

　　首鸟百合粥

　　用料：制首乌30克，百合20克，粳米100克，大枣5枚，冰糖适量。

　　制用法：将制首乌加水煎汤，去渣，加入洗净的百合、粳米、大枣煮为稀粥，调入冰糖服食。每日1剂，2次分服。

　　功效：滋补肾阴。

　　适应症：肾阴虚型骨质疏松，症见头晕耳鸣、腰腿酸痛、弯腰驼背、五心烦热、失眠盗汗、口干咽燥、足跟疼痛、男子遗精、女子月经不调或闭经，以及可发生自发性骨折等。

　　桑椹枸杞粥

　　用料：桑椹、枸杞子各30克，粳米100克，白糖20克。

　　制用法：按常法煮粥服食。每日1剂。

　　功效：滋补肝肾、强筋壮骨。

　　适应症：肝肾阴虚型骨质疏松，症见视物昏花、筋脉拘急、爪甲枯脆、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、形体消瘦、口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、虚烦不寐、女子月经不调或闭经、男子梦遗、尿黄便干等。

　　甲鱼杞参汤

　　用料：甲鱼1只，枸杞子30克，西洋参5克，熟地10克，调料适量。

　　制用法：将甲鱼宰杀．去肠杂、头、爪及甲壳，洗净切块，与洗净的枸杞子、西洋参、熟地共置沙锅内，加水炖1小时，调味，吃肉喝汤。每日1剂。

　　功效：滋补肝肾。

　　适应症：肝肾阴虚型骨质疏松。

时令果蔬谷排行榜

　　白果

　　白果为银杏科植物银杏的种子，全国大部分地区均产，主产于广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁等地，秋季采收成熟果实，除去肉质的外种皮，洗净晒干，去硬壳用或经蒸炒后备用。

　　白果含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素以及多种氨基酸。还含银杏酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和银杏醇。内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶。白果酸能抑制结核杆菌和一些皮肤真菌，并对多种类型之葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有不同程度的抑制作用，果肉的抗菌力较果皮强。

　　中医认为，白果性味甘涩、苦、平，入肺肾经，具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。可治疗肺结核、气管炎、哮喘、多痰、骨蒸热、口渴、白带、白浊、癣疮、乳痛、遗精等。

　　柿子

　　柿子为柿科落叶乔木柿树的果实，浆果卵圆球形或扁圆形，橙黄色或鲜黄色、红色。有金果之称，霜降至立冬采摘。我国除极寒冷地区外，均有栽培，品种甚多，其中以北京的盆柿、河北的莲花柿、浙江的铜盆柿为著名。

　　柿子营养价值较高，含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、淀粉、瓜氨酸、果胶、单宁酸、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、削酸、碘及维生素。尤其是柿子所含的糖和维生素要比一般水果高1-2倍。

　　祖国医学认为，柿子有清热解毒、润肺止咳、止渴生津、消肿软坚、健脾益气、养胃和中的功能，可用于治疗热病烦渴、咳嗽痰喘、吐血下痢、口疮肿痛等。《嘉本草》说：“红柿补气，续经肺气，柿涩下焦，健脾胃，消宿血。”使用柿子浸出液针剂穴位注射治疗慢性气管炎，取得较好疗效。

　　柿子还有解酒之功，冬日酒后吃个冻柿子，既可止渴解酒，又可清热解毒。

　　鸡蛋　　

　　鸡蛋为雉科动物家鸡的卵，又称鸡子，是食物中营养价值较高的天然食品之一。

　　鸡蛋中的蛋白质是食物中质量、种类、组成最平衡、理想的蛋白质，含人体所必需的8种氨基酸。蛋黄比蛋白营养更为丰富，脂肪集中在蛋黄中，蛋白中几乎没有脂肪。维生素A、B2，也几乎集中在蛋黄内。蛋黄中含铁比蛋白多20倍，各种微量元素含量也较高。

　　鸡蛋中氨基酸的组成与人体的需要很接近。蛋黄所含卵磷脂有调血脂作用和强身健脑作用等；蛋清清肺利咽、清热解毒；蛋黄滋阴养血、润燥熄风、健脾和胃，可用于心烦不眠、燥咳声哑、血虚所致的乳汁减少或眩晕、夜盲、病后体虚、营养不良、胎动不安、产后口渴、下痢，以及小儿多食谷物糖类引起的腹泻或消化不良等症，是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

　　高粱

　　高粱为禾本科草本植物蜀黍的种子。其叶和玉米相似，但较窄，花序圆锥形，花长在茎的顶端，子实红褐色。高粱自古就有“五谷之精、百谷之长”的盛誉，全国各地均有栽培，秋季采收，以山西产者为良，为北方居民主粮之一。高粱还是我国酿酒的重要原料，我国产的茅台、泸州特曲、竹叶青等名酒都是以高粱籽粒为主要原料酿造的。

　　高粱所含糖类几乎与粳米相等，而蛋白质、脂肪、膳食纤维素的含量均高于粳米，硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁的含量与粳米相似或略高些，有的品种还含少量胡萝卜素。赖氨酸含量高，单宁含量较低。氨基酸的组成和玉米相似，但如与米、麦交叉服食，可使不同营养素互相调补，以满足人体各组织所需。

　　高梁性温味甘涩，有着暖胃、健脾、凉血、解毒、止泻的功效，可用来防治积食、消化不良、湿热下痢和小便不利等多种疾病。

　　柚子

　　柚子为芸香科常绿果树柚的果实，一般每只1000克左右，我国广东、广西、福建、台湾、浙江、四川、江西、陕西等省区均产。

　　柚子含糖类、磷、铁、烟酸、胡萝卜素和维生素B1、维生素B1、维生素C，另含钙和柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、挥发油，尤其是所含维生素c，每百克达123毫克，比苹果高7倍。

　　柚子的鲜果肉中含有胰岛素样成分，具有降糖作用，特别适合于高血糖病人食用。

　　柚皮甙与其他黄酮类相似，有抗炎作用，与改变毛细血管通透性有关，抑制ADP转变为ATP，从而阻止毛细血管前括约肌之松弛。这种作用可以降低血小板的凝集，增进血液浮悬的稳定性及增快血流等。吃柚子对心血管病人有益。

　　柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红，其中所含柠檬烯和蒎烯，吸人后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

白露起居宜忌

　　白露节气的起居应因时调整，此时气候开始转凉，夜间及早晚的气温低，正午时的天气仍很热，是秋天日温差最大的时候。古人云：“白露勿露身，早晚要叮咛”，便是提醒人们在白露时节天气转凉，不要再把身体裸露在外，在一早一晚要注意及时添加衣服。

　　白露时支气管哮喘病发病率很高，因此要做好预防工作。本病的预防主要是通过体育锻炼，许多支气管哮喘的病人，由于担心受凉、感寒后哮喘发作，心理上处于紧张状态，而对体育锻炼有所顾虑，结果体质下降，反而发病增多。其实，体育锻炼对本病患者大有好处，病人可以根据自己的体质情况适当选择运动方式，例如每天坚持慢跑、打太极拳、练气功等。

　　经常唱歌也会对此疾病有所控制及预防，因为人在唱歌时，只能采用腹式呼吸。腹式呼吸能增大肺活量，减轻肺部压力。并且，唱歌还能振奋精神，激发体内潜力，使人从静止状态转入活动状态，同时心跳加快，肌肉紧张，有利于控制咳嗽。另外每天坚持用冷水洗脸、洗脚甚至洗擦全身，对此病也有极好的预防作用。其次是排除诱发因素。支气管哮喘的发作，往往与致敏原有密切关系，发作过后，应细心寻找和分析诱发因素，尽可能加以避免。诱发因素主要是两个方面，一是过敏物质，如花粉、粉尘、皮毛、牛奶、鸡蛋、鱼、虾、螃蟹、油漆、药物等，每个病人有不同的致敏原，有的是一两种，有的多达几十种；另一个是身体和精神状态，如情绪不好、过度劳累、怀孕、月经前期等，甚至看到曾经引起哮喘的物质，就能引起精神刺激，反射性地发生哮喘。还有酒和过咸食物的刺激，可以加强支气管的反应，加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，所以饮食上也要有所注意。