中财网第三方移动支付优缺点:冬天如何养脾胃
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 05:21:46
到了冬季，天气变得寒冷了，我们身体受到冷空气刺激后，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，因此，抵抗力也慢慢降低。此外，由于天气转凉，人的食欲旺盛，食量增加，使胃及十二指肠的负担加重，容易引起胃病复发。因此，冬季要就温热避寒凉。平时要做到早卧晚起；多晒晒太阳，以使身体温暖；衣着上要保持宽松暖和，外出时要戴帽子或扎围巾；饮食上要适当多吃一些热量高的食物。冬季由于天气寒冷，我们可多吃些甜味的食物，以为身体提供热能，抵御寒冷。如各种糖、蜂蜜、蜜饯、甜饮料等。但甜食不宜多吃，否则不仅容易使人发胖，还会妨碍脾胃的消化，减少食欲，甚至影响心肾功能。正如《素问? 生气通天论》中所说：“味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。”
由于冬天天气比较冷，人们不愿意外出运动。身体长时间得不到锻炼也会影响消化功能，造成食欲不振、胃肠功能紊乱等。因此，“冬练三九”这个古法，我们还是要坚持下去。冬季里还可以多按摩关元穴、太溪穴、气海穴、肾俞穴等，以强肾健脾。
总的来说，我们一年四季都要养好脾胃，脾胃好了，我们才能吃嘛嘛香，才会开心过好每一天。以下推荐几款方便易操作的食疗方，只要持之以恒，这个冬天过后，脾胃就会有很好的改善。
淮山排骨粥
配料：排骨500克，淮山500克，陈皮5克，大米适量。
做法：淮山去皮，同排骨、大米一起放入水中煮，待煮开后，转为文火，煮至熟软，放入些许盐调味。
功效：淮山具有补脾气的功用；排骨含优质蛋白质、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有很高的营养价值，有滋阴壮阳、益精补血的功效；配合陈皮理气调中，避免消化不良。
桂枣淮山汤
配料：红枣12粒，淮山300克，桂圆肉两大匙，砂糖适量。
做法：红枣泡软，淮山去皮、切片，一同放入清水中煮，至熟软，放入桂圆肉及砂糖。待桂圆肉煮至散开，即可食用。
功效：山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
胡椒猪肚汤
配料：白胡椒30颗，猪肚1个，莲子20克，食盐、料酒、味精各少许。
做法：先将猪肚洗净，切块，下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠时，加入食盐、料酒、味精即可食用。
功效：此汤可在饭前饮用。胡椒根性温热，有温中散寒作用；莲子有补脾、益肾固精，养心安神等作用；猪肚有健胃养胃的功效。
姜枣桂圆汤
配料：干姜10克，红枣30克，桂圆30克，红糖20克，
做法：干姜、红枣、桂圆加水约500毫升，煮15分钟，加入红糖调味，早晚服用。
功效：干姜具有温中暖胃之功，红枣桂圆健脾胃，补气血，红糖含有多种人体所需氨基酸和微量元素，并且有益气养血，健脾暖胃。
糯枣温胃粥
配料：新鲜羊肉200克，糯米100克，黄芪10克，大枣10枚，生姜5克
做法：将羊肉切碎，加入糯米一起煮，煮沸，加入黄芪、大枣、生姜，待煮熟软，加入适量的食盐、味精、胡椒粉调味。
功效：具有温胃调补的功效。羊肉具有开胃健力、温补气血作用，黄芪具有补脾益气，搭配大枣能益气养血。