吮指原味鸡拼音:幸福蜂房出品——生煎肝

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/08 03:32:01

已经一个多月没给美食厨房上菜了，每天在这里逛来逛去的，看着大家的美食一道道的端上来，我的小热情也一点点高涨起来。虽然还是给自己找各种可以偷懒的理由，但是终于连自己都骗不了自己啦，今天，我必须要上菜啦

去超市买了猪肝，怎么做呢？圆葱炒猪肝？盐水卤猪肝？在韩剧中看到了生吃猪肝，当时没吓死我，我可接受不了，我还是熟着吃吧，可是怎么吃才让自己可以轻松地搞定这道菜呢，当然是用我的法宝——电饼铛啦，猪肝和圆葱一起煎熟就OK啊，简单，方便，味道好，绝对适合懒人啊，可是起什么名字好呢，想了好久也没想出来，就叫生煎肝吧，管它呢，好吃才是王道啊

幸福蜂房出品生煎肝，开始上菜

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1、原料：猪肝、圆葱。盐、料酒、香蒜炸粉、五香粉、姜粉、烧烤料

2、猪肝一块，洗净，切片，用料酒和水泡10分钟，沥干水

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3、圆葱切粗丝，和猪肝、盐、姜粉、香蒜炸粉、五香粉一起拌匀，腌渍20分钟

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4、电饼铛预热，涂薄薄的一层油，油热了把腌好的猪肝倒入锅内，煎熟即可。出锅前撒烧烤料，关火，用预热烘香烧烤料的味道就好了

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这么一大锅拍照不是很好看啊，找出三片貌似切的还算整齐点的拍拍照，我的小摄影棚都落灰啦，要赶快用起来才行啊

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