招财宝变现要多久:教你5分钟制作早餐:葱花鸡蛋饼
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/19 12:24:02
教你制作:5分钟葱花鸡蛋早餐饼
文/网络 编辑制作/荷花小女子
原料:
鸡蛋2个、面粉250克、胡萝卜1/2根、香葱1小把、清水适量、盐2克、油少许。
做法:
1、准备好食材;
2、胡萝卜去皮,用刀切成大块,放入料理盒中;
3、用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用;
4、取一个深口大碗,倒入面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水;
5、用手工打蛋器把鸡蛋、面粉、清水拌匀,倒入少许油再次拌匀;
6、直至把面粉拌成均匀流速的面糊,静置备用,香葱洗净后切成葱花;
7、把葱花和胡萝卜末倒入面糊中,拌匀;
8、平底锅烧热,擦上一层薄薄的油;
9、倒入面糊,转到平底锅,让面糊均匀铺满锅底成圆饼状,盖上锅盖,小火焖至表面凝结;
10、小心地用晃动平底锅,发现鸡蛋饼可以自由移动了,迅速翻面,再盖上锅盖,把另一面也焖至凝结就成。
戏戏叮咛:
可参照“详细图解煎完美蛋饼”的步骤来完成最后两步。
鸡蛋饼中加的果蔬菜可以根据自己的喜好来定,也可以把鸡蛋饼做成甜味,卷大葱吃也很过瘾,但记得吃完一定要漱口,保持口气清新哦。
加入鸡蛋饼中的果蔬菜要切成细末口感才好,呵呵,请使劲S我,这个压蒜器是我家的第6个压蒜器,我逛超市发现人家在打折,又没忍住。。。。
加入清水不要一次加足,慢慢加至合适为止,做好的面糊要细滑无颗粒且有均匀流速。
做好的鸡蛋饼可以配合番茄酱食用,酸酸甜甜很开胃。
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1、准备好食材;
2、胡萝卜去皮,用刀切成大块,放入料理盒中;
3、用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用;
4、取一个深口大碗,倒入面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水;
5、用手工打蛋器把鸡蛋、面粉、清水拌匀,倒入少许油再次拌匀;
6、直至把面粉拌成均匀流速的面糊,静置备用,香葱洗净后切成葱花;
7、把葱花和胡萝卜末倒入面糊中,拌匀;
8、平底锅烧热,擦上一层薄薄的油;
9、倒入面糊,转到平底锅,让面糊均匀铺满锅底成圆饼状,盖上锅盖,小火焖至表面凝结;
10、小心地用晃动平底锅,发现鸡蛋饼可以自由移动了,迅速翻面,再盖上锅盖,把另一面也焖至凝结就成。
戏戏叮咛:
可参照“详细图解煎完美蛋饼”的步骤来完成最后两步。
鸡蛋饼中加的果蔬菜可以根据自己的喜好来定,也可以把鸡蛋饼做成甜味,卷大葱吃也很过瘾,但记得吃完一定要漱口,保持口气清新哦。
加入鸡蛋饼中的果蔬菜要切成细末口感才好,呵呵,请使劲S我,这个压蒜器是我家的第6个压蒜器,我逛超市发现人家在打折,又没忍住。。。。
加入清水不要一次加足,慢慢加至合适为止,做好的面糊要细滑无颗粒且有均匀流速。
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